CURSO EN CAKES HAUTE COUTURE

Cakes Haute Coture 8

Ya hace una semana que terminó el curso de tres días de Diseño y Decoración de Tartas al que fui invitada por el 10º Aniversario de Cakes Haute Couture en Sitges. Si no llega a ser porque tengo mi preciosa tarta decorando la mesa de mi salón, me hubiera parecido un sueño. Ha sido una experiencia inolvidable, no solo por todos los conocimientos que Patricia ha compartido generosamente con nosotras, por su paciencia, cariño, dulzura y amabilidad, sino también por el lugar y por el ambiente que reinó durante esos tres días. Y seguro que diréis ¿un curso de tres días?, eso es larguísimo. Pues yo os digo que a mí me supo a poco y que me gustaría aprender más!!

Seguro que ya habréis visto las fotos que colgué en Facebook, pero os voy a contar un poco más en éste post, aunque sinceramente, todo lo que os pueda contar, es poco. Empezaré con las presentaciones, en la foto superior estamos todas orgullosísimas con nuestras tartas terminadas, de izquierda a derecha: Lorena de Biskota, Karina de Love Cupcakes Vigo, Ara de Ara Galetes, Patricia Arribalzaga de Cakes Haute Couture, Ciara y yo.

Aquí me veis muy aplicada el primer día haciendo florecitas, y con la copita vacía de champán Francés que hacía que todas las decoraciones salieran mucho mejor!!!

Cakes Haute Coture 2

Éstas son mis primeras rosas. Me parece increíble que sean tan fáciles ¡¡Quiero hacer más!!, ¡¡Necesito hacer más!! ¿Cómo he podido estar tanto tiempo sin hacerlas?

Mis rosas

Por fin supe para qué servían los agujeritos de las alfombritas de espuma. De verdad que pensaba que venían mal de fábrica y tenían taras, jajajaj….y gracias a los agujeritos, aprendí a hacer estas primaveras. Son tan fáciles de hacer y tan bonitas que ¡¡¡no podía parar!!!. Ara me decía: Que solo hay que hacer una, y yo le contestaba, que me dejes, que quiero hacer un ramo!!!

Primrose

Y también Patricia consiguió que se me quitara el trauma de modelar del que os hablo aquí y nos enseñó a hacer unas ositas en un pis-pas, vamos que juraría que estaban hechas en 10 minutos. ¿No me digáis que no es para comérsela?

Osita

Patricia nos enseñó también a cómo rematar las tartas con cintas de raso o de encaje.

Cakes Haute Coture 4

Y yo, aquí, con cara de incredulidad, mirando a la cámara y pensando: “¿Cómo voy a hacer yo ésta tarta?”

Cakes Haute Coture 7

Pues sí, al final la hicimos y aquí están nuestras tartas listas para el reportaje fotográfico, antes de que Martín nos ayudara a empaquetarlas en unas cajas perfectas para transportarlas. Y lo digo porque mi tarta llegó a Tenerife , sana y salva. ¿No son divinas?

Cakes Haute Coture 3

Y aquí estamos Patricia y yo, a la que no puedo dejar de agradecer estos tres días de curso, en serio que han sido inolvidables. El único problema con este curso, es que me ha dejado queriendo saber más, y con una interminable lista de necesidades de cortadores, brillitos, alambritos, moldecitos y una interminable lista de la compra…..

Patricia y yo

68 Comentarios

  • javi dice:

    jo que chulo te ha quedado Bea! tengo envidia de la mala :D

  • Isa dice:

    Ha debido ser INCREIBLE!!! Que envidiaaaaaaaa!

  • Cristina dice:

    Divinas. Con ganas de aprender también.

  • Elena dice:

    ¡¡Qué suerte!!(y qué envidia me corroe!!!jajaja)me alegra que os lo pasárais tan bien y que aprendieráis tanto ^_^. Yo sueño con hacer cursos allí…ya se verá ^_^.

  • Felicitaciones Bea, tu tarta preciosa, pero, la experiencia de aprender de Patricia, debe ser extraordinaria.
    Un abrazo
    Mary

  • Isabel dice:

    Hola Bea, soy fiel seguidora tuya desde que mi prima me habló de ti. Con estas fotos me matas de la envidia (sana eh?) contigo estoy aprendiendo mucho. Felicidades por este reportaje tan bonito y que decir de las tartas, que son preciosas!!! Gracias por compartirlo con nosotras. Un beso!!!

  • Edurne dice:

    Ohhh, Bea, qué suerte, qué fotos más preciosas, que maravilla de tartas y por fin te vas a viciar ahora con las flores, tu que tenias ese trauma con ellas y lo preciosas que te quedaron las rosas!

    Me alegro un monton por ti

    Besos

  • Inma Alonso dice:

    Hola Bea. Enhorabuena por el curso!!! La tarta es preciosa… Queremos un paso a paso pronto!

  • …qué te voy a decir yo!!! Si a Patricia la quiero como a una hermana y estoy enganchada a sus cursos. Cuidado, Bea, que crean adicción! Las tartas son maravillosas, pero es que aprender de la mejor es lo que tiene, no podría haber sido de otra manera.
    Un beso!

  • Un reportaje extraordinario, que bien que cumpliste el sueño de hacer un curso con patricia..tambien es el mio..pero tendra que esperar…. me encantan las tartas que hicisteis…felicidades…besos

  • Ara dice:

    Que recuerdos, la verdad es que lo pasamos genial verdad? hay q repetir

  • GARLUTTI dice:

    BEA …efectivamente es un sueño el poder aprender estas tecnicas ..y logar hacer esas preciosidades …a mi también me quedaria cara de incredulidad ..pero os felicito pues es una experiencia unica ..en la que además de aprender …se hacen amigas ..bsssMARIMI

  • pero que bonito todo! yo tambien quiero hacer un curso! normal que tres dias te haya sabido a poco!

  • Amalia dice:

    Que suerte Bea, me hubiera encantado estar alli y compartir tantas cosas,lindas, pero me acorde de ti un monton, me dije que bueno ha caido el dia me cumple Enero 28 asi que me imaginaba que la tarta seria para mi jajaja un beso

  • Pam dice:

    Que envidia cochina te tengo :P

  • Susana dice:

    Ha sido una gran oportunidad…te felicito¡!

    Petó

  • Lorena dice:

    Ayyy Bea, esto es mejor que el mejor de los spas… A mi me ha creado necesidades de todo tipo, entre ellas hacer más cursos con Patricia y contigo!!!! Bueno y con Ara, y con Karina, y con Ciara… Voto porque Patricia organice otro coincidiendo con el primer aniversario del 10º aniversario!!!! Besos.

  • Bea..!!! que emoción..

    Me encanta este mini reportaje… me encantas tú y la foto de donde sales con Patricia, es tan tierna…

    un abrazo con cariño,

    Karina

  • Carla dice:

    En abril y mayo hare 3 cursos con ella… No veo la hora de que llegue!!!!
    Te ha quedado todo precioso Bea… Como siempre y ahora un puntito mas…

  • Alicia dice:

    Que guay Bea.
    Me alegro mucho de que lo pasases tan bien. ;)

  • Qué suerte, Bea!!! Y qué bien te ha quedado la tarta!!!!
    Me ha encantado la entrada! Estoy en lista de espera para poder ir a algún curso con ellas y me muero de ganas!!
    Besines desde Logroño.

  • Wow..tu torta quedó maravillosa, esas rosas están simplemente perfectas. Ojalá algún día pueda hacer algo como lo que haces…eres una maestra…!!!

  • Lucia dice:

    Una preciosidad de flores! Son auténticas obras de arte… La penita que debe de dar comerlas…:)

  • Maria Luisa dice:

    Bea me encantaría que nos enseñaras a hacer esas rosas tan hermosas, saludos desde la hermosa Italia. Eres una gran profesional!

  • sipos dice:

    Que tartas más chulas que hacéis.

    besitos.

  • Bea, la tarta te ha quedado preciosa, entiendo tus deseos irrefrenables de hacer flores, a mí también me pasa. Me alegro que hayas disfrutado del curso. Un saludo.

  • Bea, no sabes lo que me ha costado poner este comentario, es que no podía dejar de mirar esas rosas!!!!!! pero que divinas que son por favor.
    Y dices que son fáciles! ayy lo que daría por hacer una rosa igual …
    Un beso y mis mas sinceras felicitaciones por el curso y las maravillosas tartas que hicisteis.

  • ¡Felicidades a todas por el curso!, a profesora y alumnas….toda una suerte haber compartido tres días fantasticos…¡Que envidia!

    Pronto estaré en ese Atelier disfrutando como vosotras…

    Besos

  • Nieves dice:

    ¡Qué cosas tan bonitas habéis aprendido a hacer! ¿Y dices que son fáciles? Pues la verdad es que tanto las flores como la osita me parecen di-vi-nas. La tarta te quedó fenomenal, y no me extraña que la tengas decorando el salón ¡Si es que es una obra de arte!.
    Un beso.

  • Que bonita te ha quedado Bea!!! madremia, peazo de tarta! besos!

  • Begoña dice:

    Yo voy al curso en junio….aaaaaagggghhhhh!!!!!!!!! ahora todavia me pasa mas despacio el tiempo!!!! que envidia, q maravilla!!!
    Una duda, ¿de verdad se trasporta bien la tarta? la mia tiene tres viajes en tren…..
    Por cierto, eres una artistaza, que preciosidad de tarta…
    Besooos

  • Araceli dice:

    te quedó preciosa, menudo sueño, asistir a un curso con la maestra de maestras!!!! ahora a seguir practicando!

  • Victoria dice:

    Hola Bea!!! Que hermoso post, me ha encantado!!! Besos

  • frédérique dice:

    Todo tan precioso !!!!!…..Besos

  • Belén dice:

    Jope!! Qué envidia! Que chulas han quedado las tartas, son preciosas!!

    Yo tenía pensado ir a algún curso en verano pero ya se verá….

    Muchos besos!!

  • jorge enrique minguez perez dice:

    Bea q bonitas las fotos!!!! y tu tarta te la llevastes a casa y llego sana y salva!!! que maravilla.bs

  • paulina dice:

    wow bea, este pastel esta de la muerte, hermoso, hermoso, hermoso, ahora te queda pasarnos los tips de las flores, felicidades!!! saludos desde méxico…

  • Pilar dice:

    Simplemente fabuloso. Un beso

  • Que experiencia tan bonita! Quedo preciosa la tarta que decoraste, me ha gustado bastante. Felicidades!

  • Kathia dice:

    Ha quedado tu torta preciosa.Las Rosas estan divinas,y la cinta como borde hace el cake mas elegante

  • Bea, que afortunada… se ve que aprendiste mucho y que la compañía fue de lo mejor! Un beso

  • Monica dice:

    Hola Bea, acabo de descubrir tu blog, me he quedado sin palabras al ver esas maravillosas tartas, es algo que tengo pendiente, la resposteria.
    Un saludo y te sigo a ver si me animo.
    Hasta pronto

  • Muchas gracias Bea por este post tan bonito, ha sido un verdadero placer compartir esos días contigo!!!
    Un beso muy fuerte,
    Patricia

  • Carol dice:

    Ciao Bea…yo soy una de esas que cree tener una tara para modelar! nunca lo intente pero soy tan torpe con las manos para algunas cosas !!! Igual con tus palabras me esta picando el bichito de la curiosidad y creo que empezare a ahorrar no solo para el curso con Patricia sino tambien para el pasaje !! jejeje Gracias otra vez! Besotes

  • Ananay dice:

    ¡cuanto me alegro por ti! te mereces este magnífico regalo, por lo mucho que trabajas para compartir. El próximo me llevas de pinche ¿vale?.

    Enhorabuena¡¡

  • psique33 dice:

    Hola Bea,
    Que cosas más bonitas. Espero que nos enseñes a hacer las primavers y esas rosas. No conocía a Patricia. Habrás aprendido un montón. Enhorabuena por tu impresionante tarta.
    Saludos

  • marga dice:

    Que suerte Bea, vaya tartas más preciosas, seguro que parati fué coser
    y cantar, no me cabe duda.
    Un abrazo guapa

  • Jenn dice:

    Beaaaaaa, tengo ganas de tí!!!!jajajaja ¿para cuándo otro formidable curso de los tuyos?

  • Montse dice:

    Bea, ¡que maravilla de tartas! Que bien que disfrutases tanto en el cursos. Yo que tengo Sitges tan cerquita, en cuanto pueda me escapo. Gracias por compartir tu experiencia. Besos,

  • Joo ahora si que me has dado envidia de la mala, mala ja ja ja… ¡¡yo quiero un curso así y aprender a hacer esas tartas tan lindas!!
    Voy a cotillear la página de Patricia, a ver si me puedo permitir el curso y ¡¡el viaje!! XD

  • Noé dice:

    Bea!!! que divino!! todo te queda maravilloso!! felicitaciones por esas manos tan hailidosas!!! Un placer siempre pasar por tu blog!! Cariños!!

  • Mari Fernández dice:

    Es uan tarta fantastica, tienes unas manos de hada………muacs

  • naza dice:

    Me parecen unas tartas de un gusto impresionante….pero….¿no son para comer?…. Dan pena comérselas!!!!

  • Pilar dice:

    Hola Bea, ayer entré rápido en tu blog, pero hoy me he tomado mi tiempo. ¡Qué suerte tienes de haber podido participar en un curso de Haute Couture!. De vez en cuando entro en su página y miro sus maravillas, varias veces he estado casi decidida a inscribirme en una de sus clases, pero siempre me han echado atrás los precios, aunque también siempre pienso, son caras pero…. si me paso el tiempo gastando en chorradas, y mira al final aún no me he decidido, aunque creo que algún día acabaré “haciendo un pensamiento”, como decimos por aquí y me iré para Sitges, creo que por aquí a parte de Hofmann es la mejor escuela taller.
    Espero ver pronto todos tus pasteles, no sabes la ilusión que me hace. Un besote guapa

  • Dori dice:

    Qué envidia, sana.

  • Johana Benitez dice:

    esto es demasiado para mis pupilas, es que estoy en Venezuela pero ya con ganas de ahorrar para ir directamente a españa a realizar un curso en cake haute couture…..hace tiempo les vengo siguiendo la pista y sus creaciones son fabulosasssss y la tarta tuya puesss es sencillamente espectacular.

  • Cristina dice:

    Que tarta tan espectacular, es preciosa! Bea no puedo más que darte las gracias por todo.
    Descubrí tu blog en Septiembre cuando se me ocurrió hacer unas galletas para los compañeros de guardería de mi hijo pequeño… Desde entonces ha sido una locura, a parte de galletas, me he atrevido con los muffins, y he empezado con los layer cakes.
    Desafortunadamente, también me has enseñado a hacer compras por internet, Amazon… Qué vicio! Ja,ja,ja.
    De nuevo, gracias!
    Un besote.

  • Conxi dice:

    Que envidia sana que me dais,he intentado apuntarme pero esta super lleno, felicidades

  • Esperanza dice:

    Hola. Aunque estarás muy acostumbrada FELICIDADES por tus trabajos, por tu página y por compartir todo lo que sabes. Tengo una gran curiosidad cómo se parta una tarta cubierta de fondant, cómo queda. Y un consejo te pido, soy sólo una aficionadilla, viene la comunión de mi hijo y quiero regalar unas galletas, qué es mejor decorar con la glasa o con el fondant. Gracias.

  • almudena dice:

    ¿y la receta de las flores?

    Nos podías dar unas nociones de cómo hacerlas o por lo menos haznos una lista de las cosas que necesitamos para hacerlas

  • Deborah dice:

    Me encantaría poder hacer un curso como el que has hecho, es increíble. Felicidades

  • elisa j. de méndez dice:

    Bea, q hermosura de torta te felicito, besines………..Elisa

  • Michelbunny dice:

    Eres la Mejor ¡¡ no sabes como amo tu trabajo soy chef y soy súper fan tuyo ¡¡ eres grande bea ¡¡ besos desde mexico ¡

  • Tartas Noelia dice:

    Yo voy para Junio, y después de tu post no me queda duda de que me va a gustar y voy a aprender muchísimo, la rabia es que esté tan lejos y no se puedan hacer mas, yo fliparía y me llevaría allí un mes aprendiendo. Gracias por compartir

  • MARIA DOLORES dice:

    BEA¡¡¡ QUE DIVINAS LAS TARTAS¡¡¡¡ SOS UNA GENIO¡¡ SE TE VE RE FELIZ Y NO ES PARA MENOS¡¡¡ UN BESO GRANDE LINDA¡¡¡

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