Pagaría lo que fuera por poder vuestros ojos saliéndose de las órbitas y vuestras bocas abiertas cuando os diga que la receta de hoy en vez de mantequilla lleva mayonesa. Sí, mayonesa. Tengo que reconocer que también yo me quedé boquiabierta en su día cuando vi la receta en el libro Cake Bible. Desgraciadamente cuando [...]
Increíble, llevo un mes prometiendo en Facebook publicar esta receta saludable. Pero es que estado hasta arriba de trabajo, bueno, de trabajo y de lecturas que consumen mis horas libres. Entre mis lecturas sigo teniendo en mi mesilla libros de repostería y ésta, es una receta adaptada de un Banana Bread de Martha Stewart, o [...]
Hace tiempo que llevo queriendo probar una receta que siempre me aparece cuando busco algo en la web de Santa Martha Stewart. Se trata del One Bowl Chocolate Cake, es decir que se hace todo en el mismo vaso de nuestro robot de cocina, que apenas se mancha nada. Es una receta rapidísima de hacer [...]
En serio, no me puedo creer que después de 5 años con el blog y casi cuatro dedicada completamente a las recetas americanas, nunca haya publicado un banana loaf. Es imperdonable, en especial cuando tengo una variedad tremenda de recetas con plátano en el blog a cada cual mas rica. Pero con ésta, os aseguro [...]
No sé cuando fue la primera vez una de estas tartas bajo el extraño nombre de “ombre”, pero recuerdo que cuando la vi me quedé totalmente enamorada. Jamás había escuchado esta palabra, ni la he visto en el diccionario, pero se refiere al efecto del degradado de mayor a menor del mismo color. Llevaba cantidad [...]
Pues este era el bonito cake que estaba fotografiando el domingo cuando tuve la idea del “cake stand” casero. Desde que vi este cake, tan atractivo, hace algunos años en la contraportada de un libro me enamoré!!!. El libro formaba parte de una enciclopedia culinaria, y lo vendían suelto en una tienda de segunda mano [...]
¿Os he dicho alguna vez que tengo debilidad por el chocolate? Bueno, a estas alturas no es necesario que os lo diga, ya que es algo obvio en las recetas de este blog. Cuando tengo la suerte de encontrar chocolate de buena calidad, compro para tener en stock, como si fuera el fin del mundo [...]
Los que habléis bien inglés y hayáis visto el título hoy, habréis dicho: “Whaaaaaat?????”. Los que habléis un poco de inglés, cuando os deis cuenta que efectivamente se trata de lo que pensabais, diréis: “¡Puaggggggg!”. Y por último, los que no habláis inglés, e inocentemente hayáis entrado, cuando veáis que el Bundt de hoy es [...]
Antes de empezar os quería dar las gracias por todos los comentarios del post de mi cocina. Me he quedado abrumada…. Con toda la lata que he dado en Facebook, y a todos los que lo habéis vivido casi en vivo, no pensé que nadie fuera a ver mi cocina… pero yo estaba tan contenta [...]
Hace menos de una semana que ha comenzado el otoño, pero por desgracia aquí en Tenerife apenas nos hemos enterado. Al contrario, estos últimos días estamos pasando mucho más calor que en todo el verano. Un calor pesado, húmedo, agobiante, horrible. En cualquier caso, el otoño es una de las épocas del año que más [...]
Los que estáis en Facebook, sabéis que las últimas semanas he estado dando la tabarra con mi nueva cocina. A ver, realmente no es una cocina nueva lo que yo necesito, ya que la mía solo tiene 7 años. Lo que pasa, es que cuando la diseñé, ni en mis sueños más “salvajes” se me [...]
Es una maravilla esto de Internet. No dejo de sorprenderme cada día cuando descubro nuevas webs llenas de infinidad de ideas, de recetas fantásticas, y de productos que ni siquiera podíamos llegar a imaginar. Yo al menos me lo planteo así. Si no hubiera sido por internet como íbamos a haber descubierto las galletas decoradas, [...]
Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes
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