CHOCOLATE CUPCAKES WITH ORANGE BLOSSOM FROSTING

Estoy como quien dice ya en el avión, camino de Barcelona para ir a BCN & Cake mañana!!! Que ganas tengo! Antes de empezar con la receta de hoy, os recuerdo  las fechas de las próximas firmas de libros!! BARCELONA: Viernes 22 Noviembre, 19.30 horas, librería +Bernat Sabado 23 Noviembre, 14.00 horas en la Biblio-Golosa [...]

21 noviembre 2013

CUPCAKES ARCO IRIS BY IVANA

Hoy os vengo a hablar del libro de mi amiga Ivana, de Cupcakes a Diario. Ivana sacó hace un par de semana un libro de cupcakes con el mismo nombre de su blog. El libro es perfecto para aprender no solo a hacer cupcakes sino para aprender a decorarlos. En el, aparte de las más [...]

1 noviembre 2013

DOUBLE CHOCOLATE CUPCAKE CAKE

No os imagináis la cantidad de tiempo que hace que tengo este molde.Vamos, que si os lo digo no me lo creeríais, porque es posible que haya estado guardado en las profundidades de los armarios de mi cocina algo mas de 1 año. Hasta vergüenza me da contar, que aunque ocupa bastante espacio, se me [...]

21 mayo 2012

RED VELVET CUPCAKES & VANILLA CREAM ICING

Vuelvo a repetir con una receta de cupcakes Red Velvet. La primera la hice hace muchísimo tiempo, bueno, casi tanto como cuatro años pero no me convenció demasiado. El año pasado modifiqué esa receta y la convertí en un Bundt Cake. Desde entonces llevo pensando en repetir la receta pero hacerla en forma de cupcakes, [...]

1 mayo 2012

VANILLA MEGA-CUPCAKES

El año pasado estuve metida en un proyecto para desarrollar algunas recetas para una empresa. Así que para experimentar compré una cantidad, cuando menos inquietante, de moldecitos de muffins de varios tamaños, marcas y formas con sus correspondientes papelillos. Ya os los iré mostrando poco a poco, porque de alguna manera tengo que darle salida [...]

11 marzo 2012

PINK LADY CUPCAKES

Hace unos meses me encontré en internet con una curiosa tarta llamada Pink Lady. Se trata de un bonito bizcocho de color rosa que sirve tanto para hacer tartas como cupcakes. Resulta una combinación muy interesante de color y de sabor, sobre todo si lo hacemos con un buttercream de chocolate.  Además ya sabéis lo [...]

22 mayo 2011

ICE CREAM CUPCAKES

En una de mis últimas visitas al supermercado Iceland, me di cuenta que en la sección de repostería tenían cajitas de chocolatinas Cadbury Flake 99 en las que nunca antes había reparado. No sé si las trajeron como novedad o siempre las han tenido a la venta, pero cuando las vi, me dio un vuelco [...]

31 marzo 2011

CREAM BAKERY, TARTAS Y CUPCAKES EXCLUSIVOS EN MADRID

Conocí a Paula hace algo más de dos años. Yo estaba visitando el Sugar con Sonia, y a las dos nos enamoró la preciosa mesa que con cupcakes, galletas y tartas que había preparado. Rápidamente, saqué “el foco” como en un interrogatorio policial y empecé a preguntarle inquisitoriamente sobre todas sus creaciones. Me pareció una [...]

26 enero 2011

CUPCAKES DE FIESTA

La última entrada de este año que por fin termina y que se me ha hecho interminable!!!. Sinceramente ha sido un año para recordar, tanto por lo malo como por lo bueno. Por las cosas malas que se han convertido en buenas. Por las nuevas amistades, tanto reales, personales y laborales, como por las virtuales. [...]

30 diciembre 2010

CUPCAKES NAVIDEÑOS

Pues nada, que parecía que este mes no se iba a pasar, pero el próximo viernes ya es Nochebuena, y yo con estos pelos!!!… Y quiero decir, que me he pasado esta última semana de vacaciones, que no he parado un minuto (incluso he tenido tiempo para acatarrarme malamente) y todavía ni he decorado la [...]

20 diciembre 2010

LEMON CUPCAKES (… y sorteo BhD)

Esta es la segunda de las recetas que he preparado con el horno halógeno BhD. Como recordaréis hace exactamente dos semanas os presenté este horno en colaboración con BhD. Os recuerdo que todavía estáis a tiempo de entrar en el sorteo de un horno que se realizará el próximo viernes día 17 de Diciembre.  Para [...]

12 diciembre 2010

CUPCAKES DE CAFÉ

  Hace poco más de 1 mes, la Editorial Absalon se puso en contacto conmigo para que promocionara uno de sus libros. Amablemente me hicieron llegar un ejemplar del libro de la autora María Gómez Martín llamado “Deliciosos Pasteles. El mundo de los cupcakes”. Este es uno de los primeros libros en español, hecho por [...]

17 octubre 2010

Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes

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