Cupcakes
DOUBLE CHOCOLATE CUPCAKE CAKE
No os imagináis la cantidad de tiempo que hace que tengo este molde.Vamos, que si os lo digo no me lo creeríais, porque es posible que haya estado guardado en las profundidades de los armarios de mi cocina algo mas de 1 año. Hasta vergüenza me da contar, que aunque ocupa bastante espacio, se me [...]
RED VELVET CUPCAKES & VANILLA CREAM ICING
Vuelvo a repetir con una receta de cupcakes Red Velvet. La primera la hice hace muchísimo tiempo, bueno, casi tanto como cuatro años pero no me convenció demasiado. El año pasado modifiqué esa receta y la convertí en un Bundt Cake. Desde entonces llevo pensando en repetir la receta pero hacerla en forma de cupcakes, [...]
VANILLA MEGA-CUPCAKES
El año pasado estuve metida en un proyecto para desarrollar algunas recetas para una empresa. Así que para experimentar compré una cantidad, cuando menos inquietante, de moldecitos de muffins de varios tamaños, marcas y formas con sus correspondientes papelillos. Ya os los iré mostrando poco a poco, porque de alguna manera tengo que darle salida [...]
PINK LADY CUPCAKES
Hace unos meses me encontré en internet con una curiosa tarta llamada Pink Lady. Se trata de un bonito bizcocho de color rosa que sirve tanto para hacer tartas como cupcakes. Resulta una combinación muy interesante de color y de sabor, sobre todo si lo hacemos con un buttercream de chocolate. Además ya sabéis lo [...]
ICE CREAM CUPCAKES
En una de mis últimas visitas al supermercado Iceland, me di cuenta que en la sección de repostería tenían cajitas de chocolatinas Cadbury Flake 99 en las que nunca antes había reparado. No sé si las trajeron como novedad o siempre las han tenido a la venta, pero cuando las vi, me dio un vuelco [...]
CREAM BAKERY, TARTAS Y CUPCAKES EXCLUSIVOS EN MADRID
Conocí a Paula hace algo más de dos años. Yo estaba visitando el Sugar con Sonia, y a las dos nos enamoró la preciosa mesa que con cupcakes, galletas y tartas que había preparado. Rápidamente, saqué “el foco” como en un interrogatorio policial y empecé a preguntarle inquisitoriamente sobre todas sus creaciones. Me pareció una [...]
CUPCAKES DE FIESTA
La última entrada de este año que por fin termina y que se me ha hecho interminable!!!. Sinceramente ha sido un año para recordar, tanto por lo malo como por lo bueno. Por las cosas malas que se han convertido en buenas. Por las nuevas amistades, tanto reales, personales y laborales, como por las virtuales. [...]
CUPCAKES NAVIDEÑOS
Pues nada, que parecía que este mes no se iba a pasar, pero el próximo viernes ya es Nochebuena, y yo con estos pelos!!!… Y quiero decir, que me he pasado esta última semana de vacaciones, que no he parado un minuto (incluso he tenido tiempo para acatarrarme malamente) y todavía ni he decorado la [...]
LEMON CUPCAKES (… y sorteo BhD)
Esta es la segunda de las recetas que he preparado con el horno halógeno BhD. Como recordaréis hace exactamente dos semanas os presenté este horno en colaboración con BhD. Os recuerdo que todavía estáis a tiempo de entrar en el sorteo de un horno que se realizará el próximo viernes día 17 de Diciembre. Para [...]
CUPCAKES DE CAFÉ
Hace poco más de 1 mes, la Editorial Absalon se puso en contacto conmigo para que promocionara uno de sus libros. Amablemente me hicieron llegar un ejemplar del libro de la autora María Gómez Martín llamado “Deliciosos Pasteles. El mundo de los cupcakes”. Este es uno de los primeros libros en español, hecho por [...]
RASPBERRY CUPCAKES WITH VANILLA BUTTERCREAM
¡¡¡Que ganas tenía de hacer esta receta!!!!. Llevaba esperando exactamente nueve meses, desde que estuvimos en Londres. Si recordáis, os comenté que Joana nos había llevado a dar un paseito Primrose Hill ( el precioso barrio donde vive Jamie Oliver), con la excusa de ir a probar los famosos cupcakes de “Primrose Bakery”. “Primrose Bakery” [...]
LADYBUG CUPCAKES
Entrada programada….estoy en Barcelona..creo!!! Estoy de vacaciones, por eso hoy no os voy a poner una receta, sino una forma de decorar unos cupcakes que me ha parecido muy simpática. Esta idea la vi en el libro Cupcakes de Martha Stewart al que estuve esperando que se pusiera a la venta como agua de Mayo [...]
Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes
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