CLASSIC BIRTHDAY CAKE

Antes de empezar con la receta de hoy os quería presentar el nuevo diseño del blog que me ha hecho Aaron de Tenerife Blogger. Parece que fue hace solo unos meses que me cambié a WordPress, pero ya hace un año. Ahora, que ya ha pasado el tiempo, y me siento mas segura usando WP [...]

19 marzo 2012

ORANGE ANGEL FOOD CAKE

Una de las máximas en mi vida técnologica es: “ Si algo funciona, no lo cambies”. Por ejemplo, si tu ADSL de Telefónica funciona, no intentes,  nunca en la vida, bajo ningún concepto cambiarte a otro operador. Las consecuencias pueden ser terribles, te quedarás sin línea, estarás incomunicada y perderás los nervios y la paciencia. [...]

21 noviembre 2010

SOUR CREAM CHOCOLATE BUNDT CAKE

Es una maravilla esto de Internet. No dejo de sorprenderme cada día cuando descubro nuevas webs llenas de infinidad de ideas, de recetas fantásticas, y de productos que ni siquiera podíamos llegar a imaginar. Yo al menos me lo planteo así. Si no hubiera sido por internet como íbamos a haber descubierto las galletas decoradas, [...]

5 septiembre 2010

ÁNGELES Y DEMONIOS II : "DEVIL’S FOOD CAKE"

Por fin!!! ¿Cuánto tiempo ha pasado ya?. Pues más de 10 meses desde que Ana y yo publicamos la primera parte de Ángeles y Demonios. El ángel ya lo conocéis todas en las tres variedades que he publicado, el clásico, el de chocolate (que no devil’s food cake como ya dijimos) y últimamente el de [...]

30 julio 2010

4th JULY BLUEBERRY MUFFINS

Esta es la historia de unos arándanos viajeros, que nacieron en España (y que lo más probable es que sean andaluces). Que cuando crecieron los empaquetaron y los enviaron a “sabe Dios dónde” para ser distribuidos en cualquier lugar de Europa. Que tras unos días de ajetreo llegaron a Holanda, donde una española de vacaciones [...]

4 julio 2010

HOME MADE PEANUT BUTTER COOKIES

Los que visitáis este “Rincón” sabéis que por lo general no suelo repetir recetas de repostería. Pero ni en el blog, ni en mí día a día. Primero porque no tengo tiempo material, y segundo porque siempre tengo una lista enorme lista de pendientes. Bueno, existe una excepción, el Angel Food Cake, que lo hago [...]

16 mayo 2010

STRAWBERRY ANGEL FOOD CAKE

Que levante la mano la que dijo que los moldes de Angel Food no se amortizaban!!!! Pues a mí me está dando mucho de sí la receta del Angel Food Cake. Entre las veces que se lo hago a Antonio y las diferentes versiones, éste es el molde que más estoy utilizando!!. Solo me arrepiento [...]

25 abril 2010

CHOCOLATE ANGEL FOOD CAKE

Cuando hace algo más de un mes publiqué el Angel Food Cake, os comenté lo mucho que me apetecía probar un Angel Food Cake de chocolate. Así que, hoy mismo y sin pensar, me he decidido a prepararlo. El Angel Food Cake es una de esas recetas que no me da ninguna pereza hacer. Prácticamente [...]

1 noviembre 2009

ÁNGELES Y DEMONIOS I : "ANGEL FOOD CAKE"

Hoy os presentamos Ana y yo, un postre que es todo un clásico de la repostería americana, el famoso Angel Food Cake o cake de comida de ángeles. Llevamos con esta idea en mente, sin exagerar, desde primeros de año, pero parece que se nos ha resistido unos meses…… Lo primero que hicimos fue conseguir [...]

10 septiembre 2009

STRAWBERRY SHORTCAKES

Esta semana, las cuatro continuamos los retos y nuevamente con el libro “Essentials of Baking” de Williams Sonoma. En esta ocasión hemos elegido un clásico de la repostería Americana, los Shortcakes. No debemos de confundirlos con la galleta Escocesa Shortbread que hicimos aquí. Los Shortcakes son una versión de típicos scones británicos, pero la diferencia [...]

29 marzo 2009

PROVENÇAL FOUGASSE

Esta semana hemos incorporado a un nuevo eslabón en la cadena de los retos. Seguramente todos conozcáis a Amalia de “Recetas de Familia”. Amalia es también es otra conexión nuestra por varios motivos. Primero, porque es venezolana, y no se si sabéis que a Venezuela en Canarias se la conoce familiarmente como La Octava Isla [...]

19 marzo 2009

CLASSIC DINNER ROLLS

Esta semana tenemos a alguien nuevo que se ha unido a nuestros retos. Seguro que todos conocéis a Joana de “Mis recetas bordadas”. Joana es otra afortunada propietaria del estupendo libro “Essentials of Baking”, que nuevamente hemos utilizado. La receta que elegimos para el reto de esta semana se llama Classic Dinner Rolls. Estos pancitos [...]

4 marzo 2009

Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes

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