CARROT & CARDAMOM CAKE

Estaba yo pensando el otro día en hacer un layer cake con zanahorias. Y es que la última vez que fui a la compra se me fue un poco la pinza y  compré dos kilos de zanahorias baratísimas a las que había que darle salida de alguna manera. Ya había hecho crema de verdura, lentejas, [...]

29 enero 2014

YOGUR DE COCO

Desde que hace un par de meses hablamos en los Desayunos Saludables de los productos lácteos, me ha entrado el “gusanillo” de hacer yogures caseros y he estado practicando mucho, con diferente suerte. Mi primer yogur hecho en casa fue el que aparecía en esta foto. Lo había hecho siguiendo las instrucciones del libro de [...]

2 septiembre 2008

DESAYUNOS SALUDABLES (Estás como un yogur!!)

La propuesta de este mes es nuevamente la leche, en este caso los “deberes” eran hacer yogur o queso casero. La opción del queso la descarté de inmediato, porque sabía positivamente que me iba a dar “repelús” y no me lo iba a comer. Me explico, los lácteos me gustan…. pero cuando tienen un poco [...]

27 julio 2008

Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes

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