BROWNIE EN MICROONDAS

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta. La gente de los foros no hacían más que hablar de lo fácil que era hacer este brownie en el microondas (un accesorio de la cocina que solamente utilizo para calentar mi leche por la mañana). Nos ha gustado mucho, es una receta muy rápida de hacer y muy sabrosa:
BROWNIE ( de Boir, Mundorecetas)
Ingredientes:

3 huevos

125 gr de azúcar

3 cucharadas de leche

125 gr de chocolate

125 gr de mantequilla

1/2 sobre de levadura

80 gr de harina

50 gr de nueces

Preparación:

  • Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas. Reservar y dejar enfriar.
  • Batir los huevos con el azúcar con un batidor de mano. Echar las tres cucharadas de leche.
  • Añadir a la mezcla de los huevos el chocolate con la mantequilla.
  • Echar la harina junto con la levadura y mezclar con una lengua hasta que se incorpore todo.
  • Por último, echar las nueces picaditas.
  • Echar en un molde (20 x20) y al microondas a máxima potencia (900W) durante 5 minutos. Es muy importante dejar reposar el brownie dentro del micro otros cinco minutos más.

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