TARTA REGALO DE FONDANT

El sábado pasamos un día estupendo. Unas amigas “blogueras” coincidimos para asistir a un curso de fondant y de decoración de tartas.

Hacía mucho tiempo que quería probar el fondant. Tenía mucha curiosidad, porque me fascinaba ver esas tartas americanas decoradas, con tanto detalle, pero nunca le puse demasiado interés, ya que sabía que aquí no había demasiadas posibilidades de aprender a hacerlo.

No fue hasta que, hace apenas un mes, en uno de los foros de cocina en los que participo, María colgó un mensaje informando de unos cursos de fondant y decoración de tartas que se iban a celebrar en Tenerife. Cinco minutos más tarde ya había enviado mi solicitud. Ni corta ni perezosa, también le mandé esta valiosa información a otras compañeras de “blog”, por si estaban interesadas, así podríamos hacer un curso divertido, que serviría para conocernos personalmente.
Finalmente, llegó el gran día, y el sábado pasado tuvimos la suerte de conocernos, Dimpy, Lego, María y yo, además de otra chica del Sur llamada Scarlett. Tuvimos en todo momento un ambiente “festivo”, y que a pesar de no conocernos personalmente, nos sentíamos muy cercanas por compartir las mismas aficiones. Fue una sensación extraña, y muy curiosa, no sé como explicarla. Parecíamos amigas de toda la vida.

Lo pasamos tan bien, y nos reímos tanto, que le propusimos a la profesora organizar un “campamento de cocina” de fin de semana, para así, después de la clase, poder continuar con la juerga durante la noche y (como si fuéramos adolescentes) hacer una fiesta de camisones, aunque alguna, tuvo la feliz idea de proponer una fiesta de delantales!!!!!

La Srta. D., la profesora, (que se lo pasó casi tan bien como nosotras) tuvo en todo momento una paciencia increíble, y aunque debido al cansancio a todos se nos fue un poco la olla en algún momento (confesando, entre risas, algún “secreto” oculto de nuestro pasado). La Srta. D. nos transmitió con detalle e individualmente todos los secretos y trucos para que pudiéramos preparar un perfecto fondant en casa, sin importarle el tiempo que tardamos, las 8 horas del curso se nos hicieron cortas, a pesar de estar casi más de 12 horas juntas!!!!
A pesar de lo larga que nos pareció la primera parte de la preparación (hacer el fondant, amasarlo, extenderlo y colocarlo sobre la tarta) llegó el momento mas divertido que fue la decoración de la tarta. Es un trabajo muy minucioso, y a pesar de no ser difícil, necesitas grandes dosis de paciencia y un montón de imaginación. Empezamos con lo más fácil, con una tarta regalo con unos lazos……

Os lo digo en serio, si alguien os regala alguna vez una tarta de fondant preparado en casa, os aseguro que esa persona os quiere mucho!!!!Yo, a pesar de no tener demasiada paciencia, creo que he descubierto una pasión oculta, ¡¡¡ Me encanta decorar tartas!!! Ya estoy deseando que llegue el mes que viene para hacer los próximos cursos de glasas!!.

89 Comentarios

  • Lego y Pulgón dice:

    Me lo pasé PIPA, pero se me llenaron los ojos de lágrimas cuando el Pulgón le hincó el diente al fruto de mis anhelos… ¡snif! No. Hacer una tarta decorada es una muestra de amor… DEFINITIVA. De ahí al altar, como poco. Será que soy muy patosa, peeeeeeero…
    (Al curso de glasas me apunto, however)

  • Jacqueline dice:

    bea, yo no soy repostera… pero en una tienda Wilton me vuelvo loca. Aquí, en Caracas y donde sea.

    Por cierto, nuestro tema fotográfico de este mes es Vitrinas. Podrías mostrarnos tu pasío por la repostería con unas fotos de vitrinas de la tienda Wilton o de otras tiendas de gastronomía… te animas?

  • Lillu dice:

    Oh, menudas tartas!! Qué preciosidad! Y menuda paciencia, seguro XD Pero es eso, de lo bonita que queda da pena comérsela, jajaja.

    Me alegro de que lo pasárais bien en el curso :)

    saluditos!

  • Sonia Martín dice:

    Bea, ya está bien!!! No haces más que darme envidia. ¡Cómo me hubiera gustado estar allí! ¡Qué divertido lo tuvisteis que pasar y cuanto aprenderiais! ¿Esa primera tarta del principio la has decorado tú? ¡Qué maravilla! La próxima vez avisa que me cojo un avión a Tenerife y me apunto. Un besazo. Sonia

  • TROTAMUNDOS dice:

    Bea miedo me das, ya te imagino haciéndonos maravillosas tartas y babeando todos por ellas, y lo peor es haciendonos caer en la tentación. Que suerte poder asistir a un curso así y además con gente conocida del los blog, me imagino lo bien que tuvo que estar.

    Un besote, las tartas una monada.

  • Bea dice:

    Legoooo!!!! Bien, bien, bien….lo del curso de glasas va a ser genial!!!!!….yo también me quedé un poco triste cuando corte la tarta…. Me sentí como una novia….. pero era o comérsela y disfrutar de ella…o dejarla de adorno….. y yo disfruté viendo a todo el mundo comerse mi tartita linda…… aunque te digo, el color lila como que no les gustó demasiado, however!!!!

    Jacqueline,… yo no ve voy a volver muy loca, pero mi tarjeta visa creo que sí , jajajaj Pensándolo bien, creo que me voy a apuntar a lo de las vitrinas, ya te digo cosas!!

    Lillu….lo pasamos de escándalo… reconozco que sí que me dio penita…. Pero enseguida.. a otra cosa, ya estoy pensando en la decoración de la próxima tarta!!!!

    Sonia… yo aprendí un montón, porque como no tenía ni idea era un “win – win situation” que dicen los ingleses, jajajaj… y sí, la tarta está toditita hecha por mi, bizcocho 1,2,3 de vainilla y todo!!! El próximo curso……el mes que viene ¡!!!

    Besos. Bea

  • Bea dice:

    Trota… yo también me doy miedo..imagina todo el material que voy a tener que comprar, jajajaja…. de verdad que fue un día inolvidable!!!

    Besos. B

  • Vanesa dice:

    Ñossssssssss Bea!!! que envidia me acabas de dar, huy espero algún día poder hacer los cursos yo también, ahora ando muy liada estudiando y me es imposible… la tarta ha quedado preciosaaaaaaaaaa, me ha encantado, eres todaaaaaaaaaaaa una artista!!!

    besotes!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

  • Norma dice:

    bea te felicito a ti y las chicas blogeras por estas tortas en fondant les quedo preciosas y el paso a paso que colocaste buenisimo.
    felicitaciones por tan lindo trabajo

  • La cuina vermella dice:

    Muchíssimas felicidades por el curso y por tu magnífica tarta!!! Que bueno! besos.

  • Su dice:

    Que chulo todo lo que cuentas, me alegro que disfrutaras. Las tartas son una monada

    Mil besotes

  • María Lunarillos dice:

    Jo, Bea, no has podido describir mejor el día!! Fue superdivertido. Y es cierto que era como si nos conociéramos de toda la vida. Yo estoy ya deseando repetir… Ha sido una experiencia fantástica.

    Te ha quedado un reportaje de lujo.
    Yo ya le metí mano también a la tarta, aunque no sin pena. La pobre, ahora siento como si estuviera mutilada… jaja.

    Un abrazo desde el norte.

    P.D.: Me he muerto de la risa cuando he leído lo de los secretos ocultos de nuestro pasado, jajajajaja.

  • Sara dice:

    Aaaai… mi sueño, es aprender a preparar una tarta de esas rosa fucsia con montones de pisos y como las de los dibujos animados….

  • Ajomini dice:

    A mi esto del fondant me parece para nota…. solamente me atreví una vez a cubrir una tarta con fondant de nubes, pero lo de la decoración….siempre me deja fascinada!!

  • Letizia dice:

    Esa tarta parece que ha salido de un cuento de hadas de mis Infantitas.

    Besos de Princesa

  • Dignorais dice:

    Bea precioso tu reportaje y la tarta ahora sin los papelitos te la veo perfecta. Ves como todo es imaginación y paciencia.
    Y nuevamente decirte que para mi tambien fue todo un placer tenerlas en mi curso.
    Hasta pronto.
    “La profe”

  • Perenken dice:

    Ay madre… con lo que me gusta a mi decorar tartar y pastelitos y todo eso… llevo tiempo rebuscando por internet información para decorar una tartita, pero con el fondant ya listo, porque hacerlo todavia no me veo muy capaz… y te leo y me abres un mundo de posibilidades con esa maravillosa tienda nueva que han abierto!!! Ya tienen cliente nuevo.
    Un besote.
    Ah y si te enteras de algun cursito nuevo o algo… please… informa informa.
    Besotes

  • poskito dice:

    Menuda obra de arteeeee!!!!

    Yo soy lo peor con las manualidades, asi que ni lo intento con el fondant, pero a ti te a quedado preciosiiisima, me daria lastima hincarle el diente.

    Enhorabuena por el curso y por esta maravilla.

    Besotes

  • aandara dice:

    Bea ya estas hecha toda una profesional te ha quedado bellisima, te felicito, sigue asi jejee

  • Begoña dice:

    Bea, no nos podeis dar un mini cursillo on-line??? Es pura envidia y deseo… No son las tartas que realmente me apetecería comer, pero algún día tengo que probar a hacer una, son tan perfectas!!!!
    Un saludo, Begoña

  • scarlet dice:

    beaaaa jajaja
    al final me anime y termine la otra tarta me quedaron geniales puedes verlas en mi espacio grsgame como contacto y lo puedes ver scarnoda@hotmail.com, y yo no pudo hacer el curso proximo…

    por que me lo voy a gastar todo en la tienda wilton…. jajajaj porfavor q alguen me pare

  • Bea dice:

    Buenas tardes!!!

    Vanesa, muchas gracias, una pena que no hayas podido venir, de verdad que mereció la pena!!! Bueno quizás en otra ocasión!

    Norma, gracias, el paso a paso, fue casi por casualidad, no me acuerdo ni siquiera de haber sacado las fotos de lo entretenida que estaba!!!!

    La Cuina vermella…. gracias, estoy feliz con el curso, de verdad!!

    Su, que bien lo pasamos Su,,,,imaginate la minipandi haciendo un curso, jajaja sería lo más!!!

    Srta. Lunarillos, decirte que me gustó mucho conocerte!!! ( los secretos ocultos, no los sabemos más que nosotras, así que ..secreto, jajajaj) yo también estoy deseando la próxima reunión ( ahora entiendo lo que sienten las de los foros cuando dicen que se van de “quedada”)….

    Sara, mi próximo proyecto es hace una tarta de dos pisos…. a ver si me pongo, con las manos en la masa!!!

    Ajomini, pues yo también me quedé sorprendida del resultado!!!! Fue algo inesperado…. y mira que yo no tengo nada de imaginación para decorar!!!!

    Doña Leti, aprovecho para felicitarla por su cumpleaños, jajaja!!! Besos de plebeya!!!

    Srta. D…..como decía María, con los papelitos en los lazos, las tartas parecían viejitas con rulos, jajaja Muchas gracias por todo!!!

    Jonay, lo bueno del fondant, es que puedes preparar una buena tanda, y te dura como seis meses…. además imagino que el preparado no sabrá igual que el comprado… no es tan difícil…..creo que es mas difícil el manipulado que el hacer el fondant en sí!!!

    Phoskito, pues no te puedes ni imaginar, lo que era yo con la manualidades, un “desastrín”, pero mira tu por donde, fue todo ponerse!!

    Amalia, lo dejamos en semi profesional aficionada jajaja. Pero como siga así, me va a encantar profesionalizarme!!!

    Begoña,, jajja, todavía no estoy cualificada, pero te voy a pasar una página con información de todo tipo!!!

    Scarlett,,,,,¿te llegó el fondant para decorar la otra tarta!!!!!!?……tranquila, el próximo curso, será cuando nos recuperemos del dispendio que vamos a hacer en Wilton, jajajaja ( ten mando unas fotos!!! )

    Besos para todos!!

    Bea

  • Maria dice:

    Bea your cake turned out absolutely beautiful!!

    You have an award waiting for you at my blog ;o)

    Maria
    x

  • Rosa Ardá dice:

    Que envidia sana. Yo no tengo ni idea Bea, pero espero que en algún momento nos enseñes el paso a paso para poder hacerlo en casa sin curso (que ahora no puedo). Yo no soy de hacer muchas tartas, tengo que ponerme a hacer más repostería pero me parece tan laborioso y tengo tan poca paciencia, que me da un poco repelús…Y además luego quién se lo come si sólo dsomos dos en casa y el perro…
    Me lo llevaré a las guardias, jejeje.
    Un beso gordo
    Rosa

  • eu dice:

    ¡¡ que preciosidad ¡¡¡

    de esto si que no me antojo, porque paciencia, lo que se dice paciencia, no tengo

    Y que chulo conocer gente de los blogs, voy a cotillear que creo que no conozco el de dimpy

  • Mar dice:

    Qué envidia!!! Ya nos contarás cómo se hace esa maravilla!!
    Un saludín.

  • the sweetest thing dice:

    Qué envidia y de la buena!!!! la verdad qué bien poder conocerse en persona y seguir aprendiendo como cocineras-reposteras al mismo tiempo.
    Y qué nivel de tarta! Me he quedado sin palabras.
    Un abrazo

  • scarlet dice:

    que va me toco hacer una receta completa en casa, q si dale color que si dejalo reposar y para colmo cuando la voy a estirar desaparece el rodillo de mi casa, corre al chino acompar uno jajaj horrible nena.

    bueno lo importante es q se aprendio no hay duda de ello ya hasta tengo un encargo para el dia 10 del mes que viene.

    alguna no tine algun tranquimazin q le sobre para esos dias jajajaja

    es broma
    bueno un besito cari

  • María José dice:

    Quiero que sepas que me parece fatal que a esta preciosidad de tarta no la hayas puesto en una de tus super fotos, que ocupen la mitad de la pantalla. La tarta se lo merece.Está preciosa y por cierto, a mi me encanta el color lila.
    De lo del cursillo….¡ Qué envidia poder estar ahí juntas !.
    Un besuco,
    María José.

  • Tomas R dice:

    Bea, ¡no me extraña que lo pasarais bomba! Si a compartir afición, le sumáis el detalle “bloguero”, la diversión está asegurada.

    Aquí en Vigo nos iremos a tomar “unas cañas” y “compartir experiencias” los blogueros vigueses, a principios del mes que viene, la verdad es que me hace ilusión, sobre todo, por ponerles cara los blogueros.

    Las tartas tienen una aspecto insuperable, ¡hasta dan pena comérselas!

    ¡Un fuerte beso! Tomás

  • Bea dice:

    Buenos días!!

    Maria, thank you so much for thinking of me…I’ll pick it up straight away!!!

    Rosa, yo os enseñaré con gusto, de hecho hay un par de páginas en la que explica detalladamente como hacerlo..pero hasta que no lo ves con tus propios ojos, realmente no te haces una idea….Yo también tengo poca paciencia , pero he descubierto otro “yo” jejeje, y en cuanto a las cantidades, yo me llevo todo al trabajo, y se lo comen los compañeros!!!

    Eu, pues sí que sido chulo….era una sensación muy rara, ni siquiera hubo ningún tipo de corte inicial!!!

    Mar, yo creo que si te cuento con las cosas que se hace (no te lo comes, jajajaja, porque saludable, lo que se dice saludable, no es!!!) bueno también tienes la opción de no comerte el fondant, solo la tarta!!!

    Sweet thing, yo ahora que me he comido la tarta y la veo en la foto, me parece mentira el haberla hecho, jajaja, era tan mona, que voy a hacer una tarta falsa y decorarla para dejarla de adorno en casa!!!!!

    Scarlett….¿y tenías de todo en casa???, cómo eres…y ya tienes un encargo??? Madre mía, eres una máquina!!!! Nos vemos…

    Maria José,,,,,(es que la he puesto pequeñita porque tiene algún fallito…pero muy pequeñito, jejeje)….a mí también me gusta mucho el lila, de hecho cuando llevé la tarta al curro iba vestida de lila, jajaja haciendo juego con la tarta!!!!

    Tomás: que chulo…. Una quedada bloguera….se pasa genial, te lo aseguro, sobre todo si tenéis las mismas aficiones!!!! Me dio penita “mutilar” la tartita y quitarle los lazos…..todo ese trabajo, pero cuando se la comieron, se me quitó la pena, ya que pensé que no les iba a gustar!!!!!

    Besos y gracias a todos!!! B

  • Penny dice:

    Bea, yo tampoco nunca me he atrevido con el fondant. Las tartas se ven muy bonitas. Me alegro mucho que tuvieras la oportunidad de poder hacer un curso y de conoceros personalmente, la verdad que lo has descrito fielmente a lo que se siente cuando conoces a alguien de este mundo internauta.

    Me gusta mucho leerte, trasmites serenidad y paz, al menos a mi ;).

    Petonets.
    P.D. El día que me atreva ha hacer una tarta de fondant, te pediré consejo!

  • glacé dice:

    Querida Beatriz:

    En primer lugar quiero decirte que para mi ha sido un lujo haberte conocido y haber conocido al resto de las compañeras que compartieron contigo tan dulces momentos.

    Tambien agradecerte en mi nombre y en el nombre de Glacé que hayas hecho mencion desde tu blog a este nuevo proyecto.

    Las tartas que habeis elaborado son una maravilla para la vista y los sentidos, un estallido de color y armonia que nos evoca sensaciones y nos sumerge en un nuevo mundo lleno de fantasia…

    Es por ello que termino mi agradecimiento con una peticion:

    Seria para mi un enorme placer contar con las fotos de vuestras tartas,firmadas por cada una de vosotras,como motivo de decoracion de la tienda. Me gustaria que la tienda no solo fuera un punto de venta sino un lugar de exposicion donde todo el que llegue tenga la oportunidad de deleitarse con tanta belleza…

    Sabeis donde me encuentro y como localizarme y desearia que un trocito de todos y cada uno de vosotros tuviera cabida en esta tienda.

    Beatriz, reitero de nuevo mi agradecimiento, un enorme abrazo y un saludo para todos….

    Maria Jose …. Glacé Tenerife

  • nerea dice:

    me encantan son preciosas, am í también de gustaría a prender a ver si me entero de algún curso en Bilbao.
    Quedan geniales, que envidia!!!!!

  • Arantza dice:

    ¡Qué bonita tarta! El aspecto es profesional, si fuera a celebrar algo ¡no dudaría en encargarte una!
    Me ha hecho gracia cuando has hablado de la nueva tienda, porque tengo preparada una entrada sobre las Jelly Beans dentro de un par de semanas… ¿Estás segura de que no quieres mudarte a Norteamérica? :-)

  • IDania dice:

    Bea, tienes un blog genial, maravilloso. Yo también soy de varios sitios a la vez: por nacimiento me reclama una isla del caribe, la mas larga en extensión, Cuba; por estadía me reclama EE.UU., especificamente, Miami y otros territorios donde cursé estudios… y el corazón lo tengo aquí en España… en Madrid. Tengo muchísimos hobbies, pero tengo un vicio: los bolsos de buena calidad, que no considero que tengan que ser de marca para que sean buenos, ya que paso vergüenza ajena al ver las horteradas que suele llevar la gente colgadas al brazo por mostrar la firma de uno u otro diseñador. Para mi “mi cocina” es mi refugio (o uno de ellos, jejeje!!!) y desde luego es el mejor restaurante que puedo frecuentar. Me encantan las fotos de NY. Son geniales, están muy bien pensadas (tomadas). Creo que me estoy apuntando a tu blog. Es muy interesante y original.
    Las tartas son fantásticas…. Sabes el nombre de la empresa que organizó el curso de “fondant” al cual asististéis en Tenerife? Me encantaría organizar algo asi aquí en Madrid… Una última pregunta: dónde compraste la KitchenAid en España? Tengo la Thermomix que funciona maravillosamente, pero al venirnos a vivir a España tuve que deshacerme de la mia, porque la corriente en EE.UU. va diferente a aquí, y ya en ocasiones anteriores traje equipamiento de cocina, etc., y aunque los utilizaba mediante un transformador de electricidad, la vida de estos electrodomésticos se acortó en un 65%, así que realizamos un típico “garage sale” y nos deshicimos de muchas cosas pensando que aquí las compraríamos. Todo lo tengo ya (llevo 9 años viviendo en España–(de rebote por tercera vez… jejeje), sin embargo, no logro encontrar la KitchenAid, y al ver tu blog, veo que la compraste por 300 y pico de euros, lo cual no está mal, ya que de haberla comprado por internet, te hubieras gastado un pastón en el envio..
    Un besazo…
    IDania

  • Rosa Ardá dice:

    Hola Bea:
    He visto tu mensaje en mi cocina y he buscado el libro de Bertinet, en la tienda de su página web lo venden, aquí te dejo la dirección. Un beso
    Rosa
    http://www.thebertinetkitchen.com/

  • Batxi dice:

    Madre mía Bea que paciencia tienes con la repostería. Tienen una pinta increibles las tartas que has expuesto. Enhorabuena.

    Un beso, Batxi.

  • Lolita Blahnik dice:

    Que curso mas interesante!!!! me apunto la direccion de la tienda, ya llevamos algun tiempo pensando en hacer una excursioncilla de finde semana a Tenerife ( que hace años que no voy!!!)y bueno, no soy una cocinera pero hago mis pinitos y me vuelve loca el menaje y las curiosidades, asi que es una visita segura si al final vamos por alli.

  • Bea dice:

    Buenas noches!

    Penny,….ay…me has dejado cortada…muchas gracias….. espera a que haga un par de tartitas más y ya podré dar consejos, jajajaj

    Maria José, muchas gracias a ti, y te deseo todo lo mejor con esta aventura!! El día 6 haremos todas una expedición a Glacé… te llevaremos las fotos!!!

    Nerea, me alegro que te haya gustado y espero que encuentras algún sitio por ahí…

    Arantza, que sí,,,que en mi vida anterior fui norteamericana, jajajaj porque si no, esto no es normal!!!!

    Idania, muchas gracias por tu super comentario… se ve que has leído todas mis “locuras”…para empezar a contestarte, la empresa que realiza los cursos se llama Dulce Ilusión,,,,,creo que en Madrid “The American Store” hace cursos de Wilton, no sé si te interesa… En cuanto a la Kitchen Aid, la compré en Makro, pero si la puedes comprar en el Corte Inglés, desde luego no me lo pensaría, tienes todo tipo de garantías…A mi me costó 450 € ..creo que no fue tan barata….las tiendas de internet la venden por mas o menos lo mismo….. Mucha suerte y ya me contarás como te va!!!!

    Rosa, muchas gracias justo esta misma tarde se lo encargué a mi librería, a ver si lo traen la semana que viene!!! Muchas gracias!!!

    Batxi, pues sí la verdad que no sabía que me fuera a gustar tanto… las tartas de mis compañeras quedaron bonísimas!!!!

    Lolita, si decides pasarte por aquí te comentaré un par de sitios curiosos para visitar…

    Besos!!! B

  • Rosario dice:

    Bea…que aplicada estás!!
    No pierdes el tiempo por lo que veo, muy linda la torta.
    Sigue trabajando el azúcar!!

  • Rosa dice:

    Bea, que envidia me das. Con las ganas que le tengo yo al fondant. A ver si llega a Pamplona un curso de estos. La tarta… una preciosidad!!!!!!!!!!!!!!
    Besos

  • Anonymous dice:

    Bea soy Sandravr, ya te lo he dicho en el foro, pero…que pasada, parecen de plastelina!!!
    Definitivamente nos tienes que hacer un mini-curso, esto es para quedarse con cualquiera!!
    Como me gustaría trabajar contigo! Tus compañeros deben flipar cuando les llevas tus recetas!
    Nos leemos guapa!! un beso

  • Angus dice:

    Espectacularmente bonitas, pero como me pasó con los cupcakes, no me parecen muy apetecibles, me dan aspecto de artificiales… Cosas mías.

  • Carlos Dube dice:

    Son espectaculares, hace un tiempo recibí un correo de alguien que hacía las tartas más sofisticadas del mundo. Era americana y era alucinante. Te ha quedado genial. Muy madridista jejeje. Un saludo.

  • Pilar - Lechuza dice:

    Qué fantastico pastel!! Con el fondant se pueden hacer verdaderas maravillas. Ya estas hincando bien los codos y deleitándonos con todo lo que vayas aprendiendo en esos cursos. Que suerte tienes. Yo no tengo mucha paciencia para la decoración de las tartas.
    Un beso

  • Pedro dice:

    ¿Y esa maravilla, la has hecho tú…?
    Mi más sincera y envidiosilla enhorabuena. ¡Fantástica!

  • Paola R. dice:

    wow! me encanta!!!
    he hecho fondant pero no me ha agrada demasiado dulce :S pero de que se ve precioso se ve… me animo a hacerlo de vez en cuando.
    saludos Bea y que felicidad de curso!

  • Mar dice:

    Que envidia, yo llevo meses buscando quién hace algún curso en Cádiz sobre decoración de tartas y me está costando la vida encontrar algo, todavía sigo buscando y nada.
    Tengo muchos vídeos y paso a paso, pero no soy capaz de hacerlo sola.
    Bueno, si estuviera en Tenerife o cerquita iría con vosotras, con lo que a mí me gusta también un cachondeo.
    Bueno, me alegro muchísimo por ti pues es una experiencia que más quisiéramos muchas.
    Un beso

  • salvia dice:

    Las tartas parecen de juguete!!!! Me alegro de que lo pasarais tan bien. Besazos!!!

  • Bea dice:

    Buenas tardes!!!

    Rosario…súper aplicada, ya ves, jajaja…seguiré trabajando el azúcar… pero a ver si me va a dar una “hiperglucemia”!!!!!

    Rosa, tengo que decirle a mi profe que abra delegaciones por la peninsula!!!!

    Sandra…. estoy haciendo todo lo posible por llegar a esos 100 mensajes, a ver si entro ya en el famosos Off Topic!!!!

    Angus, ya sabía yo que me ibas a decir eso…. y bueno tienes razón, parecen de mentira…los compis se comieron lo blanco,,, lo lila, ni lo probaron!!!!

    Carlos,, me ha hecho mucha gracia lo de lagarta madridista, nunca lo hubiera pensado así , jajaja

    Pilar!!…pues sí, ahora que ya tengo la base… tendré que practicar….

    Pedro, “pos” claro que la hize yo ,,, I am not just a pretty face!!!!

    Paola, a mi también me parece demasiado dulce… pero no me digas que no está bonísima… creo que voy a decorar un molde vacío al revés y ponerlo de adorno con el fondant!!!!

    Mar, de verdad que yo también hubiera sido incapaz de hacerlo sola si no lo hubiera visto en vivo y en directo….. Creo que están haciendo unos cursos por andalucía….lo voy a buscar en Mundorecetas y te digo algo!!!!

    Salvia….parecen de plastilina, verdad!!! Mi marido la miraba y no lo creía, me preguntaba ¿pero eso se come?

    Besos. Bea

  • recetasdemama.es dice:

    La tarta te ha quedado preciosa, como de dar ena partirla

    Besos. Ana

  • Margarida dice:

    ¡Fantástico! Lástima no estar más cerca y poder coincidir y compartir estas maravillas.
    Besitos mil

  • Joana dice:

    wow… te ha quedado preciosa… aqui esta decoracion es la que tienen todas las tartas… Llega a ser empalagosa pero porque quizas estemos ya hartos de ella jajajaja pero no dejan de ser una autentica maravilla!

    Besitos

  • Isabel. dice:

    ¡¡¡ Pero que preciosidad de tartas, Bea !!!
    … Y que bien debisteis pasarlo.
    A mí me encantaría aprender, pero ni siquiera se como se hace el fondant.
    Supongo que todo es ponerse.
    Un saludo.

  • Irmina Díaz-Frois Martín dice:

    Bea, me he quedado con la boca abierta al ver tu preciosa tarta… qué ricura y qué monada.
    Un besito.

  • Alegna dice:

    Bea que bonita te ha quedado la tarta, para ser la primera ya te aguro un excelente futuro en el mundo del fondant…. te ha quedado estupenda y perfecta… muchas felicidades…

  • Cristina dice:

    Bea, me alegro de que lo pasarais tan bien en ese curso, y además de conoceros aprendiérais cosas tannn interesantes, me ha encantao. Un beso.

  • Maria dice:

    Bea,

    Decididamente me he enamorado de tu rincón!!!. Vi tu blog a través del foro de Nueva york y de ahí empecé a investigar (en el foro estoy como Borco). Empecé viendo tus recetas, el fondant, las imagénes, otros blogs amigos, y buf!!. Me he retrotraído a mi infancia. Realmente, ahora, con los años me he llegado a conocer un poco y me he dado cuenta que nunca he dejado de hacer dos cosas: leer y cocinar. De pequeña me escapaba a la cocina a ayudar a mi abuela y mi madre (supongo que ser gallega y familia matriarcal influye mucho) mientras ellas hablaban y hablaban y yo ayudaba a limpiar las judias, etc…Después me escondía cuando nadie me veía y empecé a cocinar yo sola y si salía mal lo tiraba, pero otra vez volvía a hacer la crema y esta vez no se cortaba…así ahora, con el tiempo, sé que tengo clara una cosa. El día que tenga hijos, sé lo que voy a hacer..que me ayuden en la cocina y vivirla como yo la viví.

    Perdona por extenderme tanto, pero realmente me he quedado corta para poder expresarte todo lo que siento…

    Maria
    http://www.viajandocondientes.com

  • Begoña dice:

    Hola,…hacía mucho que no pasaba por aqui,…me alegra saber que en TF,…han puesto una tienda Wilton…ehnorabuena,.. esas cosas que tienen es un vicio jeje

    Me encanta la tarta,…besitos bego

  • Bea dice:

    Buenos días!!

    Ana, un pelín de pena, sí que me dio, lo reconozco, pero prefería disfrutarla a que se me estropeara…..

    Marga…Yo nunca me imaginé que pudiéramos coincidir todas, ya sabes como es esto, pero fue genial de verdad!!

    Joana, mujer no te negaré que son bastante dulces…lo bueno que tenía es que yo como en los bizcochos no me paso con el azúcar…hacía un contraste bastante rico..

    Isabel, efectivamente todo es ponerse , lo mejor de todo: nunca pensé que me fuera a gustar..

    Irmina, bienvenida!!! Muchas gracias.. si te einteresa lo de los cursos, Dignorais tiene previsto hacer uno en Las Palmas, anda, anímate y mándale un correo!!!

    Alegna… muchas gracias, , viendo las preciosas tartas que haces tu , me voy a tomar tu cumplido literalmente!!!!

    Cristina,… tenía todas las posibilidades de que fuera un éxito,,,, primero nos conoceríamos y como no sabía nada del fondant algo iba a aprender seguro!!!…Finalmente fue un super-éxito!!!

    Maria, jo muchas gracias, y de extenderte nada, ni te preocupes…me encanta que me hayas contado los recuerdos que te ha producido pasarte por aquí!!! Yo también recuerdo sentarme el la cocina con mi madre a pelar las judias, jajajaj era algo que me encantaba hacer…. Y sacar los guisantes de las vainas…….(eso que no me gustan para comerlos!!)… muchas gracias por dejar tu experiencia……espero verte por aquí y que te sientas como en tu casa ( a ver si coincidimos en el foro…estoy en llegar a los 100 mensajes para entrar en el “famosísimo off Topic”)…

    Bego, todavía no he ido a la tienda, vamos a quedar las chicas del cursp para ir en grupo. Jajaja te imaginas lo que va a ser eso!!!! Un locura… ya os pobré lo que hemos comprado!!!

    Besos y gracias a todas…

    B

  • jalapa dice:

    Aiiiiiiiins bea, te entiendo perfectamente, eso de no conocernos de nada y parecer que nos conocemos de toda la vida… me ha pasado mucho con gente del foro, de los blogs, pero hasta que no te pasa, no lo entiendes, parece que estas hablando de extraterrestres, jeje

    La tarta quedo de regalo regalo, muy bonita, nosotros lo hicimos en Las Palmas, y prometo que nunca mas volvere hacer fondant, para muestra un boton, termine con un dolor de espalda.. ni te cuento

    Me alegro que lo pasaran bien

    besitos

  • Inmaculada (Adi) dice:

    Qué bonito… qué envidia … que rico…
    Qué… qué más puedo decirte, me has dejado speechless… (oigh, que pija estoy hoy).
    Precioso. Besos.

  • hannamary dice:

    ¡Ohhh! Yo quierooo! Tengo recetas de tartas de fondant pero nunca me he atrevido a pesar de que creo que podría hacerlo bien porque… ¡No tengo maestra! Habría matado por ir a ese curso. ¡Jaja! Veo que te aprovechó bastante. Qué envidia y qué preciosidad. Dinero bien gastado, ya lo creo. :)

  • IDania dice:

    Millón de gracias, Bea,
    Me he quedado de piedra… Compraste la KA en Makro? Yo tengo tarjeta
    de Makro pero jamás hubiera pensado que ahí la tienen. De cualquier
    manera prefiero, como bien dices tu, comprarla en ECI por todas las
    garantías que ofrece sobre Makro. Esta tarde, a la hora de comer me
    llegué hasta ECI y no la tenían, me dijeron que tenía que ir a un CI
    mas grande, y me indicaron Sanchinarro o Castellana. De cualquier
    manera, al decirme que en Williams-Sonoma la tienen con corriente 220V
    y por USD$299, creo que voy a ver si contacto con la sucursal que
    tiene la empresa donde trabajo en EE:UU. Siempre tengo compañeros que
    viajan a España un par de veces al año, así que voy a hablar con ellos
    para comprarla, pagarla desde aquí y solicitar que la entreguen en la
    empresa y me la traen cuando vengan. Mi madre vive en Miami y suele venir a pasar las Navidades con nosotros, así que voy a ponerme a averiguar donde la encuentro a mejor precio para que me la traigan, porque en realidad lo mas caro no es la máquina, sino lo que me puede costar los gastos de envio desde US hasta Madrid.
    Yo soy de caprichitos. Unas compran “trapos”… yo prefiero los bolsos de calidad, los perfumes clásicos y todo aquello que me hace mas fácil la vida en la cocina… Yo tb tengo la Thermomix y le he sacado
    muchísimo partido, pero el capricho de la KA será un regalito que me haré por Navidad y por portarme bien.. jejeje.
    Una última cosita, respecto a los accesorios, compraste todos los
    accesorios en Makro aparte, o ya venía con los accesorios?
    Bea, gracias por tus respuestas, por tu gran ayuda y tu magnífico blog.
    Keep it up!!!!
    Un besazo,

    Idania

  • Bea dice:

    Buenas Noches!!!

    Jalapita, es que por lo que me han contado fue bastante “duro” la clase que distéis el año pasado. No me extraña que no te quedaran ganas de seguir con el fondant, jajaja… Me alegro de que entiendas lo de conocer en persona a la gente con la que “hablas” todos los días!!!

    Adi, pero es que tu eres muy pija..oyes!!!!

    Hannamary, todo es cuestión de ponerse…no es tan difícil….Dignorais va a hacer cursos en Las Palmas, por si te interesa, le puedes mandar un correo!!!

    Idania, Te respondo por correo….

    Besos

    B

  • hannamary dice:

    Gracias Bea :) Siempre estás al tanto. ¡Jeje! 1beso.

  • morgana dice:

    ¡¡¡ Os quedaron chulísimas !!!

  • Bea dice:

    Gracias Morgana… tú si que eres una artista!!

    besos. B

  • Anonymous dice:

    hola que tal???? me llamo maria eugenia soy de tenerife la laguna que lastima que no conocia tu blog antes para ir a ese curso me podrías avisar si hay algun curso proximo para contactar con uds. gracias y gracias por el dato de wilton yo todo el tiempo le tenia que pedir las cosas a mi prima que vive en u,s,a.

  • Bea dice:

    Maria Eugenia, pásame tu dirección de e.mail!!!!

    Un beso

    B

  • Anonymous dice:

    Hola bea. yo vivo en candelaria y estoy interesada en los cursos que comentas, que pena no enterarme antes, si realizan otro cuenten conmigo
    un saludo ani

  • Anonymous dice:

    Hola Bea me encanta la pagina y ya hecho unas cuantas tandas de galletas decoradas que me encanta, y ahora queria probar a hacer tartas decoradas, la que hiciste en el curso es preciosa y me gustaria saber si puedes poner la receta del fondant para poder decorar taratas. Muchas gracias

  • Anonymous dice:

    Buenos días, quisiera que miraras este link porque aqui encontre una foto de tu pastel. Yo queria comprar el curso pero al ver la foto, dudo que sea de esa persona el pastel que tiene como foto en su pagina de venta del curso. Te escribo porque quisiera comprobar si tu eres la que hiciste el pastel de la fotografia?
    http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-33975371-curso-decoracion-de-pasteles-tecnica-fondant-pastel-chueco-_JM

  • Bea dice:

    Hoa anonimo,

    La foto y la tarta son mías!!!. Ya le he enviado un mensaje a la persona que robó la foto para que la elimine. Mi curso tuvo lugar en tenerife (España) y no en Mexico!!!

  • outletstoregdl dice:

    HOLA BUEN DIA SRA. BEA LE COMENTO QUE SOY DUEÑA DE LA PUBLICACION QUE VIO EN MERCADO LIBRE EN LA CUAL ME COMENTA TENGO UNA FOTOGRAFIA DE USTED, LAMENTO LOS INCONVENIENTES, YA HE TRATADO DE BORRARLA PERO LA PUBLICACION TIENE UNA DURACION DE 22 DIAS MAS Y NO SE ME PERMITE HACER MODIFICACIONES EN TANTO, EN EL CURSO QUE VENDO NO VIENE ESA FOTOGRAFIA NI NINGUNA DE USTED PUESTO QUE SOLO LA PUSE POR QUE ME PARECIO MUY ILUSTRATIVA Y LA TOME DE LA RED SIN SABER QUE ESTABA PROTEGIDA, AHORA BIEN ME DISCULPO Y ASI MISMO LE PIDO ME INDIQUE EL MONTO DEL PAGO DE LOS DERECHOS DE ESTOS DIAS QUE LA HE UTILIZADO, COMPROMETIENDOME A QUITARLA UNA VEZ QUE ME SEA PERMITIDO EN LOS 22 DIAS QUE LE MENCIONO. QUEDO A SUS ORDENES, SALUDOS.

  • Anonymous dice:

    Hola: Primero que nada felicitarte por esas tortas tan bellas, la verdad yo no conocía nada sobre el fondant hasta que navegando en internet llegue a una página de repostería y las encontré tan lindas y me picó la idea de aprender, así llegue a tu página y he ido sacando ideas. Me gustaría si alguien me podría explicar bien como se hace una torta con fondant, de verdad lo agradecería eternamente ya que me encantaría aprender esta técnica. Jamás he echo torta alguna, solo postres más comunes, y me gustaría impresionar a mi familia y a mi misma con esto. Si alguien me puede explicar como hacer una torta, si tengo que comprar los bizcochos echos o tengo que hacerlos, que se les agrega, etc, y claro lo más importante, el fondant estaría eternamente agradecida. Mi correo es talquina1983@hotmail.com desde ya muchas gracias y bendiciones….saludos.

  • Rosy dice:

    Hola bea, estoy empezando a seguir tu blog y me encanta!! Me gustaria que me dijeras como se hace el fondant por fa!!! me gustaria sorprender a mis suegros, marido y cuñadas…el colorante donde lo consigo, los que has comprado de USA, tambien valen para el fondant, perdona por tantas preguntas, pero como soy Mexicana viviendo aqui (Altea Alicante) no se donde se consiguen algunas cosas y donde podria encontrarlas, podria esr en el corte ingles pero me queda muy lejos. Saludos y gracias por tu atencion. Rosy

  • Anonymous dice:

    Hola bea espero te encuentres bien, me encantan todas tus ideas y recetas.. porfa quisiera la receta del fondant es que estoy en preparativos para mi baby shower y quisiera decorarla yo misma.. gracias espero tu respuesta tcehiram@hotmail.com

  • Milena Alvarez dice:

    ha sido un placer encontrar tu blog, es precioso autentico y me dan muchisimas ganas, quiero hacer tantas cosas de reposteria que creo que no tengo tiempo pero me animo a pesar de todo y compaginarlo con mi trabajo es mi tarea diaria…lindo blog felicidades y bonita taratd e fondant de verdad que al regalar una e sporque se le tiene muchisimo aprecio a esa persona. besos
    reinitartas.blogspot.com

  • Sandra dice:

    Hola Bea, yo también vivo en Tenerife y estaría interesada en saber donde haces estos cursos. Gracias

  • DulcesNaïf dice:

    Me encantan! son preciosos :D
    yo también me he animado con un blog! pasate un dia de estos, no tiene nada que ver con los tuyos pero por algo se empieza :D
    un besazo

  • LAURA dice:

    quisiera saber si dan cursos para decorar tartas, me gustaria mucho…….
    gracias !!!!

  • soni dice:

    Hola en ferreteriaurieta la de la puerta azul en bilbao, tiene fondant,tiene colorantes,geles y un monton de cosas de reposteria. Su telefono es 94 4211522

  • bego dice:

    hola ya se que mi pregunta a esta alturas va a ser un poco, no se , extraña me podias decir cual es la receta ideal para hacer un bizcocho para una tarta de fondant. Veo muchas recetas cada una de su padre y de su madre , si coinciden en algunos ingredientes pero la preparacion es muy diferente. Asi aunque suene muy raro me la podrias decir ( no tengo amasadora solo batidora de barillas y termomix y creo que para esto no sirve. Muchas gracias

  • sulimar moya silva dice:

    hola estoy interesada yo y mi hija en hacer un curso espero somos de tenerife norte, si pueden enviarme el telefono para contactar con ustedes estaria muy agradecida, gracias.

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