GINGERBREAD HOUSE (DARING BAKERS)

26 diciembre 2009 | Daring Bakers, Galletas Decoradas, Libros, Recetas Americanas, Recetas Navideñas

El Rincón de Bea

GINGERBREAD HOUSE (DARING BAKERS)

The December 2009 Daring Bakers’ challenge was brought to you by Anna of Very Small Anna and Y of Lemonpi. They chose to challenge Daring Bakers’ everywhere to bake and assemble a gingerbread house from scratch. They chose recipes from Good Housekeeping and from The Great Scandinavian Baking Book as the challenge recipes.

Pues al final Joana me lió. Sí, fue Joana, después de todas las veces que lo había intentado Ana, Joana a finales de Octubre me dio el golpe de gracia y las dos nos apuntamos a las Daring Bakers. Durante mucho tiempo he estado dudando si apuntarme o no ya que no sé si sería capaz de realizar los retos. En fin, que me voy a dar una oportunidad y lo voy a intentar.

Reconozco que estaba un poco nerviosa pensando en cual seria el reto del mes de Diciembre. Me daba pavor que fuera un Christmas pudding o uno de esos densos cakes de frutas Británico, típico de estas fechas, que me horrorizan. Así que cuando leí que el reto era hacer una casita de jengibre, casi me da algo, ya que, sin saberlo, llevaba preparándolo 5 meses!!!! Efectivamente llevo desde Junio con un juego de cortadores para una casita de jengibre, e incluso había comprado un libro para instruirme en el tema.

Me ha gustado mucho hacer la casita. Pensé que iba a tardar mucho mas tiempo en montarla y que los tiempos de secado iban a ser más largos, pero no. A ver, lleva un ratito hacerla pero no es para tanto, además es muy entretenido. Empecé sobre las 5 de la tarde el día de Navidad y terminé sobre las 9 de la noche.

La masa la había hecho hace tres semanas, y tenía las piezas cortadas y congeladas. Así que por la mañana al levantarme aproveché para hornear las diferentes piezas. Aquí cometí un fallo ( por culpa de la receta) que casi hace que mi casita “rozara la tragedia”, que fue no dorarlas mucho para que me quedaran claritas. Con la humedad que hemos tenido estos días, por la tarde al ponerme a montar la casa, noté que las piezas estaban un poco blandas, así que las metí en el horno durante 5 minutos más hasta que se doraran totalmente. Si no hubiera hecho esto, creo que mi casita se hubiera derrumbado al intentar montarla.

A continuación os pongo la receta obligatoria del reto de las Daring Bakers. Pero si queréis podeís utilizar perfectamente ésta otro que está probada y comprobada….y tendréis el éxito asegurado


MASA ESPECIADA DE JENGIBRE (Good Housekeeping)

INGREDIENTES:

500 gr. azúcar moreno claro
360 ml. nata líquida
425 gr. melaza
1663 gr. harina todo uso
2 cucharadas bicarbonato
1 cucharada de jengibre en polvo

PREPARACIÓN:

En un bol grande, o en un robot, batir el azúcar, nata líquida, y la melaza hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente, y la mezcla tenga una textura lisa y sin grumos. En otro bol mezclar la harina, bicarbonato y jengibre. Incorporar la mezcla de la harina en tres veces hasta que esté totalmente integrada.

Dividir la masa en 4 porciones iguales. Estirar cada una de las porciones para que quede de un grosor uniforme de 0,6 mm. Envolverlas en papel film y refrigerar durante al menos 4 horas

Cortar las diferentes piezas de la casita. Volver a refrigerar o incluso a congelar

Precalentar el horno a 150º y hornear durante el tiempo necesario ( 20 ó 30 minutos) , dependiendo del tamaño de las piezas, hasta que parezca que estén firmes. No dorarlas demasiado.

Con las galletas calientes volver a cortar las piezas ( que habrán aumentado durante el horneado) para que queden del tamaño exacto y se puedan unir perfectamente.

Dejar enfriarlas diferentes partes de la casita, y no intentar unirla hasta que que estén totalmente frías.

Para pegar las piezas de la casita se utiliza glasa con consistencia fuerte. La receta está aquí.

Aquí están las fotos de las piezas recién horneadas y sacadas del horno. Se les vuelve a pasar el cortador para igualar todos los lados.

Se cortan todas las piezas para que encajen y se eliminan los restos…. que están muy buenos tostaditos para “picotear”.

Aquí ya he empezado a montar la casita. Lo primero es decorar cada una de las paredes y dejar secar los adornos durante al menos 30 minutos. Pasado este tiempo podemos levantar las cuatro paredes y asegurarlas con glasa. También la dejaremos reposar otros 30 minutos.


Aquí tenemos una perspectiva de la casita ya terminada con el tejado decorado. También las ventanas con muérdago y mini abetos en el jardín cubierto de nieve.

El otro lateral de la casa.

La entrada de la casa, con dos de sus habitantes. La puerta con una guirnalda y los postes con típicos Candy Canes.


Aquí tenéis el juego de cortadores de casitas de jengibre que compré aquí hace unos meses.


Y aquí tenéis un fantástico libro de casitas de jengibre para todo el año. El él encontraréis las instrucciones necesarias, y plantillas para hacer cualquier casita de jengibre que os podáis imaginar…. y no solo para Navidad, sino para cualquier época del año.


Me ha gustado tanto hacer ésta casita, que estoy segura que el año que viene repetiré!!! Y espero que vosotras también os animéis.

The December 2009 Daring Bakers’ challenge was brought to you by Anna of Very Small Anna and Y of Lemonpi. They chose to challenge Daring Bakers’ everywhere to bake and assemble a gingerbread house from scratch. They chose recipes from Good Housekeeping and from The Great Scandinavian Baking Book as the challenge recipes.

Pues al final Joana me lió. Sí, fue Joana, después de todas las veces que lo había intentado Ana, Joana a finales de Octubre me dio el golpe de gracia y las dos nos apuntamos a las Daring Bakers. Durante mucho tiempo he estado dudando si apuntarme o no ya que no sé si sería capaz de realizar los retos. En fin, que me voy a dar una oportunidad y lo voy a intentar.

Reconozco que estaba un poco nerviosa pensando en cual seria el reto del mes de Diciembre. Me daba pavor que fuera un Christmas pudding o uno de esos densos cakes de frutas Británico, típico de estas fechas, que me horrorizan. Así que cuando leí que el reto era hacer una casita de jengibre, casi me da algo, ya que, sin saberlo, llevaba preparándolo 5 meses!!!! Efectivamente llevo desde Junio con un juego de cortadores para una casita de jengibre, e incluso había comprado un libro para instruirme en el tema.

Me ha gustado mucho hacer la casita. Pensé que iba a tardar mucho mas tiempo en montarla y que los tiempos de secado iban a ser más largos, pero no. A ver, lleva un ratito hacerla pero no es para tanto, además es muy entretenido. Empecé sobre las 5 de la tarde el día de Navidad y terminé sobre las 9 de la noche.

La masa la había hecho hace tres semanas, y tenía las piezas cortadas y congeladas. Así que por la mañana al levantarme aproveché para hornear las diferentes piezas. Aquí cometí un fallo ( por culpa de la receta) que casi hace que mi casita “rozara la tragedia”, que fue no dorarlas mucho para que me quedaran claritas. Con la humedad que hemos tenido estos días, por la tarde al ponerme a montar la casa, noté que las piezas estaban un poco blandas, así que las metí en el horno durante 5 minutos más hasta que se doraran totalmente. Si no hubiera hecho esto, creo que mi casita se hubiera derrumbado al intentar montarla.

A continuación os pongo la receta obligatoria del reto de las Daring Bakers. Pero si queréis podeís utilizar perfectamente ésta otro que está probada y comprobada….y tendréis el éxito asegurado


MASA ESPECIADA DE JENGIBRE (Good Housekeeping)

INGREDIENTES:

500 gr. azúcar moreno claro
360 ml. nata líquida
425 gr. melaza
1663 gr. harina todo uso
2 cucharadas bicarbonato
1 cucharada de jengibre en polvo

PREPARACIÓN:

En un bol grande, o en un robot, batir el azúcar, nata líquida, y la melaza hasta que el azúcar se haya disuelto totalmente, y la mezcla tenga una textura lisa y sin grumos. En otro bol mezclar la harina, bicarbonato y jengibre. Incorporar la mezcla de la harina en tres veces hasta que esté totalmente integrada.

Dividir la masa en 4 porciones iguales. Estirar cada una de las porciones para que quede de un grosor uniforme de 0,6 mm. Envolverlas en papel film y refrigerar durante al menos 4 horas

Cortar las diferentes piezas de la casita. Volver a refrigerar o incluso a congelar

Precalentar el horno a 150º y hornear durante el tiempo necesario ( 20 ó 30 minutos) , dependiendo del tamaño de las piezas, hasta que parezca que estén firmes. No dorarlas demasiado.

Con las galletas calientes volver a cortar las piezas ( que habrán aumentado durante el horneado) para que queden del tamaño exacto y se puedan unir perfectamente.

Dejar enfriarlas diferentes partes de la casita, y no intentar unirla hasta que que estén totalmente frías.

Para pegar las piezas de la casita se utiliza glasa con consistencia fuerte. La receta está aquí.

Aquí están las fotos de las piezas recién horneadas y sacadas del horno. Se les vuelve a pasar el cortador para igualar todos los lados.

Se cortan todas las piezas para que encajen y se eliminan los restos…. que están muy buenos tostaditos para “picotear”.

Aquí ya he empezado a montar la casita. Lo primero es decorar cada una de las paredes y dejar secar los adornos durante al menos 30 minutos. Pasado este tiempo podemos levantar las cuatro paredes y asegurarlas con glasa. También la dejaremos reposar otros 30 minutos.


Aquí tenemos una perspectiva de la casita ya terminada con el tejado decorado. También las ventanas con muérdago y mini abetos en el jardín cubierto de nieve.

El otro lateral de la casa.

La entrada de la casa, con dos de sus habitantes. La puerta con una guirnalda y los postes con típicos Candy Canes.


Aquí tenéis el juego de cortadores de casitas de jengibre que compré aquí hace unos meses.


Y aquí tenéis un fantástico libro de casitas de jengibre para todo el año. El él encontraréis las instrucciones necesarias, y plantillas para hacer cualquier casita de jengibre que os podáis imaginar…. y no solo para Navidad, sino para cualquier época del año.


Me ha gustado tanto hacer ésta casita, que estoy segura que el año que viene repetiré!!! Y espero que vosotras también os animéis.

65 Comentarios a “GINGERBREAD HOUSE (DARING BAKERS)”

  1. Qué casita tan chula! Te ha quedado genial, como no podía ser de otra manera viniendo de la maestra de las galletas. Me alegro de que te hayas apntado a las Daring Bakers, me encantará compartir retos contigo. Este no mo he hecho, pues no ha sido un mes muy bueno y no he tenido tiempo ni ganas de hacer la casita, pero el mes que viene no fallo.
    Un besazo muy grande.

    Lolah, 26 diciembre 2009, 16:16 | Responder a este comentario
  2. Welcome to the Daring Bakers!! Your gingerbread house is beautiful!! I love how clean it is with all the piping details–especially the little windows! Well done! :)

    Jill, 26 diciembre 2009, 16:24 | Responder a este comentario
  3. ¡Qué maravilla de casita! ¡Y dices que no es tan difícil como parece! De lo que sí estoy segura es de que para ello se necesita mucho tiempo, y mucha paciencia, y ésta sólo viene si un@ está sobrada de tiempo, algo que desafortunadamente a mi, me falta.

    ¡Me das una envidia bárbara, porque te ha quedado preciosísísísíma!

    Un besote y Feliz Navidad.

    Yolanda, 26 diciembre 2009, 16:30 | Responder a este comentario
  4. guauuuuuuuu! que maravilla!
    bienvenida a los daring! es un vicio!
    besitos

    Ivana, 26 diciembre 2009, 16:52 | Responder a este comentario
  5. Que linda casita, Bea! Me gustan los detalles y colores que utilizaste… estoy segura que vas a hacer maravillas con los DB!!

    Bea, 26 diciembre 2009, 17:41 | Responder a este comentario
  6. Perfecta! Me encanta!

    Inverness, 26 diciembre 2009, 17:59 | Responder a este comentario
  7. esa casita es preciosa! me hago una pregunta, ¿os llegais a comer todas esas cositas que haceis de galletas? :)
    Feliz Navidad Bea un besín!

    covi, 26 diciembre 2009, 18:00 | Responder a este comentario
  8. Bea, eres toda una artista de las galletas y este reto es todo un exito
    te felicito pues te ha quedado divina y encima comestible
    Lo que disfrutaría mi hijo comiendose una de tus maravillas
    Felices pascuas
    Un besazo
    pamen

    Pamen, 26 diciembre 2009, 18:05 | Responder a este comentario
  9. que casa mas estupenda, pero demasiado dificil, nos conformaremos con verla en tu blog te ha quedado perfecta un beso

    angeles, 26 diciembre 2009, 18:25 | Responder a este comentario
  10. Bea que divina!!!, es una de los trabajos pendientes que tengo, tendré que ponerme a buscar esos moldes, siempre quise hacer esas casitas, el año próximo probaré, felicidades y un 2010 maravilloso!!!, Mar

    Mar, 26 diciembre 2009, 18:58 | Responder a este comentario
  11. Otra Daring Baker! Yo llevo planteándome seriamente apuntarme o no, pero no sé… algunos retos pasados han sido de mucho nivel…

    Qué absoluta maravilla de casita. Es preciosa! Me vuelven loca las Gingerbread houses tan bonitas como la tuya, sería un pecado comérsela :P
    Ale, ya tengo apuntado otro libro más para conseguir (me vas a arruinar!); creo que el año que viene me atreveré a intentarlo, porque tengo las ganas acumuladas ya varias Navidades. Me guardo todos tus consejos :)

    Un abrazo

    Akane, 26 diciembre 2009, 19:00 | Responder a este comentario
  12. Bea te ha quedado preciosa!!!!! Con todo lujo de detalles, una maravilla.Me han encantado las contraventanas y el muérdago, un puntazo. Y ese libro…qué tentación….
    Y me gusta todavía más, ver la tuya tan perfecta y yo que, por dejarlo para última hora, hoy he tenido que tirar ya, la segunda casita. Es imposible hacerla. En mi casa estamos al 86% de humedad y en cuanto dejo todas las piezas en la cocina para montarlas, al llegar al tejado, han cogido tanta humedad que se desmoronan como si hubiera pasado un ciclón.
    Hace tres días hice una con la receta de las Daring Bakers y hoy he hecho la segunda con la receta de las galletas de mantequilla, tu sabes lo dura que es esa masa !!!. Pues nada, se ha roto en trozos en cuanto ha pasado un rato sin tapar.
    Mañana publicaré mi fracaso para que dentro de unos días, cuando deje de llover, pueda publicar la definitiva, porque con todos los adornos que tengo….no puedo esperar al año que viene…
    Después de 8 meses sin caer una gota,llevamos 6 días con el diluvio universal….ya pasará.
    Enhorabuena. Un abrazo, Begoña

    Begoña, 26 diciembre 2009, 19:00 | Responder a este comentario
  13. Te ha quedado genial, de todas las casitas de gingerbread de las Daring Bakers que he visto hasta ahora, la mejor sin ninguna duda… que he visto cada una… la tuya es perfecta!

    Miriam, 26 diciembre 2009, 19:08 | Responder a este comentario
  14. Desde luego Bea cada día te admiro más, eres ya una maestra de las galletas, yo me he llevado rondando hacer una casita desde hace dos meses, al final no me atreví, si casi no me salían las galletas ¿ cómo me iba a salir la casa? y encima tu haces que todo parezca posible de hacer.
    Lo dejaré para el año que viene, este me conformaré con lo hecho.
    Lo dicho enhorabuena, parece la casita de un cuento de Navidad, no le falta un detalle.¡Es preciosa!
    Felicidades de nuevo, Feliz Año Nuevo, espero seguir aprendiento un montón de cositas con tu ayuda.

    Mar, 26 diciembre 2009, 19:17 | Responder a este comentario
  15. Bea, este reto estaba hecho a tu medida!!! jejeje!! Te ha quedado preciosa!!! Y que bonita debe quedar para adornar la casa…pq para comerla…debe dar una penita…
    Besos y Felices fiestas!
    Eva.

    El cullerot Festuc, 26 diciembre 2009, 20:36 | Responder a este comentario
  16. Bea, tu casita está para comérsela! qué mona… espero que dure mucho y que las visitas no le hinquen el diente cuando te des la vuelta jejeje… por cierto, tengo malas noticias (aunque ya se me ha pasado el berrinche…) finalmente no iré a Tenerife el 2 de enero, operan al novio de mi madre y claro, no le vamos a dejar solino. En fin, el viaje sigue pendiente, lo único bueno es que fuera de fechas será más probable que te pille por allí! besos!

    Merche, 26 diciembre 2009, 21:00 | Responder a este comentario
  17. Qué preciosidad de casita!! Es una verdadera obra de arte. En cada detalle, tu dedicacion queda de manifiesto en ella y es un placer para la vista. Te felicito por ésta belleza y también a las ganadoras del concurso-sorteo, ha sido maravilloso. Eres insuperable Bea!!
    Un abrazo,
    Inés

    Ines Gomez, 26 diciembre 2009, 21:13 | Responder a este comentario
  18. bea enhorabuena de nuevo,me ecanta la casa,los detalles que no faltan ninguno y esos trazos perfectos de glasa.. me encanta todo.
    un besin.

    maria elena, 26 diciembre 2009, 21:16 | Responder a este comentario
  19. Felicidades, eres extraordinaria.

    MARTA, 26 diciembre 2009, 21:43 | Responder a este comentario
  20. Hola Bea, menuda maravilla de casa. Yo hice una esta semana, aunque no participo con las daring y evidentemente no sabia cual era el tema, pero desde luego nada que ver con la tuya.
    Tengo pensado repetirla y perfeccionarla,, así que ya os contaré.

    Salu2 y Felices Fiestas. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

    Paula, 26 diciembre 2009, 21:52 | Responder a este comentario
  21. felicidades!!!! es preciosa!!!

    Susana, 26 diciembre 2009, 22:18 | Responder a este comentario
  22. Qué estupenda receta! Ha quedado fabulosa como no podia ser de otra forma!!
    Besos!

    Unodedos, 26 diciembre 2009, 22:39 | Responder a este comentario
  23. Que monada de casita no le falta detalle.
    Felices Navidades Bea.

    Maria Dolores, 26 diciembre 2009, 22:44 | Responder a este comentario
  24. preciosa la casa ,como todo lo que haces
    eres una artista
    un saludo

    Isa, 26 diciembre 2009, 22:52 | Responder a este comentario
  25. QUE CHULAAAAA!!!!!!!!!!! A que no sabes que me han regalado? Los cutters esos!!! jajajajaja asi que mañana me pongo que con mi familia ni he podido.

    Besazos

    Joana, 26 diciembre 2009, 23:03 | Responder a este comentario
  26. Bueno, bueno… vaya pasada! pero si es que te queda todo perfecto!!! ya me han entrado ganas de comprarme otro libo en amazon y el kit por supuesto jaja
    Un besito y FELIZ NAVIDAD!

    Marymary, 26 diciembre 2009, 23:40 | Responder a este comentario
  27. hola guapa, bea que casita tan chula yo las veia en las revistas de mi madre del burda y me encantaban!!! y nunca pense en hacer una, pero vamos que es toda una obra de arte!!! preciosa!!! miles de besotes artistaza!!!!! muaks y felices y muy dulces fiestas

    Karolina, 27 diciembre 2009, 00:16 | Responder a este comentario
  28. Bea esta bellisima la casita, y el kit de cortadores me ha dejado boquiabierta, jejej,ya me ha entrado el gusanito de las galletas, y este libro esta genial, otro mas para la coleccion
    Un beso
    Amalia

    aandara, 27 diciembre 2009, 01:18 | Responder a este comentario
  29. Me encanta esa casa!jo que bonita!Yo quiero ese librooo ains
    Te deseo una feliz salida y entrada de año.Feliz 2010!!!!
    Besos

    Evelys, 27 diciembre 2009, 08:09 | Responder a este comentario
  30. Bea: que maravillosa casita, es de ensueño… tienes manos de hada! gracias por compartirla con nosotr@s.
    Un fuerte beso

    La Quinta de Luculus, 27 diciembre 2009, 08:31 | Responder a este comentario
  31. Preciosa!!! Nunca dejas de sorprenderme.Besotes

    jennhell, 27 diciembre 2009, 08:44 | Responder a este comentario
  32. Preciosa!!! Nunca dejas de sorprenderme.Besotes

    jennhell, 27 diciembre 2009, 08:44 | Responder a este comentario
  33. Preciosa!!! Nunca dejas de sorprenderme.Besotes

    jennhell, 27 diciembre 2009, 08:44 | Responder a este comentario
  34. La verdad es que te ha quedado ideal siendo la primera que haces. Pero tengo muchísimas ganas de ver la del año que viene, que ya sabiendo tus avances será espectacular.

    Besos
    Vicky

    Vicky Ortiz, 27 diciembre 2009, 08:50 | Responder a este comentario
  35. Madre mia eso es un exito asegurado, te ha quedado de cine, me has dejado con la boca abierta, te felicito, me encanatria a mi tener esta paciencia y encima que me quedara tan espectacular. Feliz año nuevo besitos.

    Marisita, 27 diciembre 2009, 09:26 | Responder a este comentario
  36. "No comment"…..sólo me gustaría que vieses como me han quedado los ojos…..¡como platos!……Vaya casa más bonita.

    Aunque no tengo los moldes, no dudes que me voy a hacer una plantilla e intentaré hacer algo, sino igual, por lo menos parecido, ya que creo que va a ser dificil mejorar algo tan perfecto.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    vamosalculete, 27 diciembre 2009, 09:44 | Responder a este comentario
  37. ¡Esto es muy fuerte!.

    Joana, mil gracias por liarla. Si es que Bea las daring bakers para ti, es coser y cantar. Dominas todas las áreas galletiles, y es que es fijarse en los detalles de la casa y es que esto ya tiene tintes de genialidad.

    Me encanta el detalle de la nieve. Te doy un 10.

    Un saludo.

    Carlos Dube, 27 diciembre 2009, 10:02 | Responder a este comentario
  38. BEA, ESTA CASITA ME HA DEJADO IMPRESIONADA. YO SÓLO ME HE ATREVIDO A COMPRAR LA QUE VENDEN EN IKEA POR ESTAS FECHAS PARA MONTARLA Y DECORARLA A MI ESTILO. CREO QUE HARÉ UNA Y TE LA ENSEÑARÉ. CUANDO ME VEA CON MÁS GRACIA CON ESTO DE LA REPOSTERÍA ARTÍSTICA, YA TOMARÉ NOTAS DE TU BLOG Y ME TIRARÉ AL RUEDO. DE MOMENTO SÓLO PUEDO DECIRTE QUE ERES UNA SUPER ARTISTA.
    FELICES FIESTAS.

    Sin recetas de la abuela., 27 diciembre 2009, 10:48 | Responder a este comentario
  39. :O

    :O

    :O

    Yo quiero una casita de esas…

    IMPRESIONANTE.

    Besos.

    Silvia, 27 diciembre 2009, 11:02 | Responder a este comentario
  40. Qué chula!!!! Yo la veo perfecta, con tantos detallitos es una monada. La puerta genial, y los arbolitos, los muñecos…vamos, me ha encantado. Otro libro pa la saca, je,je. Gracias por darnos las explaciones tan completas, besotes!!!

    marilena, 27 diciembre 2009, 11:14 | Responder a este comentario
  41. GENIAL !!! Bea como siempre, mi hija Carla me dice que el tejado parece de algodon …ya la he liado para hacer una conmigo…Mucha salud para el 2010, saludos desde Barcelona

    mc, 27 diciembre 2009, 11:22 | Responder a este comentario
  42. Me has dejado muda……vaya paciencia la tuya, y qué arte!!!

    intxaurtsu, 27 diciembre 2009, 11:44 | Responder a este comentario
  43. Gingerbread house cutters! How awesome! Great house by the way.

    Y, 27 diciembre 2009, 12:47 | Responder a este comentario
  44. Hola Bea:

    Ls verdad es que desde que soy miembro de DB, en septiembre de 2.008 no he fallado ningún desafío, pero este me ha sido imposible por tiempo. Tenía todo preparado, así que otra vez será. Tu casita es preciosa y muy, muy coqueta. Enhorabuena y mil gracias. El tronco está bien rico y he hecho mi desafío personal. Un besazo y que entres muy bien en el 2.010. De nuevo besotes

    tartasacher, 27 diciembre 2009, 14:53 | Responder a este comentario
  45. Creo que si la casa del cuento de Hansel y Gretel fuese real se parecería muchísimo a esta :) Es espectacular cómo te ha quedado.
    Nosotras queríamos hacer una casa de jengibre desde hace mucho tiempo y ahora que has puesto la receta seguramente no tardemos en hacerla. Con que nos quede la mitad de bien nos conformamos, jeje.
    Un beso!

    Laura y Paloma, 27 diciembre 2009, 15:17 | Responder a este comentario
  46. Mi visita hoy, solamente es para felicitarte las fiestas, aunque sea con retraso y desearte un 2010 cargado de ilusiones, alegrias y salud.

    Besos
    Celes

    Celes, 27 diciembre 2009, 15:40 | Responder a este comentario
  47. Hola Bea!
    Te llevaria mucho tiempo hacerlo me imagino pero la verdad es que te quedo muy bonita y lograda.
    Me imagino que habra que tener mucha paciencia a la hora de ponerse a hacerla.

    Un beso y feliz año nuevo.

    eLrinCondeLaTaTa, 27 diciembre 2009, 17:46 | Responder a este comentario
  48. hola bea me ha encantado la casita,acabo de descubrir ese mundo galletil del que desconozco todo,seguire leyendo todas las entradas y aprender muchisimo de todos vosotros,felicidades

    skippi, 27 diciembre 2009, 18:13 | Responder a este comentario
  49. Sin palabras me he quedado Bea.
    Eres una artista.
    Es espectacular, he visto unas cuantas y esta es de las mejores.
    Felicidades guapisima.
    Feliz 2010.
    Un abrazo.
    Margot

    margot, 27 diciembre 2009, 18:58 | Responder a este comentario
  50. Preciosa, lo demás sobra.

    ARA, 27 diciembre 2009, 19:31 | Responder a este comentario
  51. Your house is absolutely BEAUTIFUL! I love it, and all the details! I have that same gingerbread book:) GREAT JOB!

    Sue Sparks, 27 diciembre 2009, 19:46 | Responder a este comentario
  52. Beautiful house!!

    culinography, 27 diciembre 2009, 20:11 | Responder a este comentario
  53. Preciosaaa11… se nota que lleva su trabajo y que está hecha con mucho cariño… quedó de repostera de lujo… un besito.

    Garita, 27 diciembre 2009, 20:40 | Responder a este comentario
  54. Me he quedado petrificada mirando la pantalla. Pero que cosa tan bonita. Y eso lo has hecho en unas horas?. Te ha quedado perfecta Bea .
    Felicidades, menudo pulso tienes.
    Hice el primer intento de decoración, aunque las regalé y se quedaron entusiasmados, me queda mucho, qué digo…… muchísimo por practicar.
    Un beso

    marisabel, 27 diciembre 2009, 22:01 | Responder a este comentario
  55. Hola Bea,menuda casita y vaya trabajo,eres unica me ha encantado,a ver si el año que viene me animo y hago una a ver que tal me sale.Tengo blogs nuevo me encantaria que lo visitases,hablo de ti y tus galletas un beso guapa y feliz 2010.Flora

    FLORA Y JESUS, 27 diciembre 2009, 22:48 | Responder a este comentario
  56. simplemente espectacular¡¡ es una trabajazo pero es una maravillas hacer eso. Este año al final me he quedado con unas ganas tremenda de hacerlas pero no he tenido ni un dá libre aunque no te extrañes que en estos dias haga una jejejej, que antojo¡¡de verdad que una casa de cuentos. Miles de besitos y feliz año 2010, que tus galletas inhunden nuestros ordenadores ejej

    Lidysan y Marcos - Los Mol, 27 diciembre 2009, 23:23 | Responder a este comentario
  57. Uauuuu!!!! no tengo suficientes ojos para mirar tu casita ni suficiente boca para abrir…y eso que la tengo grande eh jajajaja…es el regalo que me hubiera encantado tener de pequeña…hubiera matado por ella!!!…vaya estreno de las darings, has empezado poniendo el liston altisimo!!!!…un besito y feliz año nuevo

    MªJose-Dit i Fet, 27 diciembre 2009, 23:30 | Responder a este comentario
  58. I love the piping on the roof – it's perfectly done. The trees are very cute too.

    Anita, 27 diciembre 2009, 23:49 | Responder a este comentario
  59. Your piping detail is absolutely perfect! Such a beautiful gingerbread house, very neat and lovely.
    All the best for 2010!

    MandyM, 28 diciembre 2009, 23:28 | Responder a este comentario
  60. This is so cute and adorable.Simple yet elegant.

    Namratha, 30 diciembre 2009, 20:19 | Responder a este comentario
  61. Jajajajaja! qué divertido, además de cocinera, carpintera! me encanta.
    Cora

    cora, 26 mayo 2011, 14:29 | Responder a este comentario
  62. Gracias el modelo de la casa es bonita, me gustara saber si en el libro hay mas modelos y si vienen con los moldes.
    Cuanto cuesta el libro.

    Sonnia Solano Pazmiño½o, 22 noviembre 2011, 22:02 | Responder a este comentario
  63. Hola Bea!! quería hacer una casita de jengibre, pero no la he hecho nunca, y tengo una duda, la melaza, se puede sustituir por miel?? Gracias por todas tus recetas que nos sirven de inspiración a todas!!! Besos

    ana rosa, 12 diciembre 2011, 23:01 | Responder a este comentario
  64. Hola guapa,
    Buscaba esta fantástica recete. Pero… los gramos de la harina no estan bien ¿no?

    Muchas gracias guapetona

    psique33, 15 diciembre 2011, 14:27 | Responder a este comentario
  65. Bea, buenas tardes, antes que nada muchas felicidades por tu Blog, me encanta!! quiero comentarte que quiero hacer GINGERBREAD HOUSE (DARING BAKERS)pero en la receta donde mencionas que para pegar las piezas de la casita se utiliza glasa con consistencia fuerte al tratar la receta de esa glasa marca un error, te pido si lo pudieras checar para poder ver la receta..

    mil gracias de antemano..

    Aide Ballesteros, 25 junio 2012, 19:48 | Responder a este comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • TIENDAS RECOMENDADAS



Aventuras y desventuras culinarias de una coruñesa - madrileña, medio inglesa, en el Sur de Tenerife. Sobre mi, Blogs Amigos, Indíce, Preguntas Frecuentes

© 2014 Todos los derechos reservados. El Rincón de Bea Alojamiento por KS Internet Services