IMPRESCINDIBLES XVI (Libros de cocina)

21 diciembre 2011 | Imprescindibles, Libros

El Rincón de Bea

IMPRESCINDIBLES XVI (Libros de cocina)

Tesoros

Hola, me llamo Bea y hoy vengo a confesarme. Sí, lo confieso, entono el mea culpa, tengo una colección de libros de cocina en inglés, que haría palidecer de envidia a la mismísima Heidi Swanson de 101 Cookbooks. Tengo tantos libros, que no me atrevo a contarlos y lamentablemente la colección sigue creciendo. De vez en cuando reorganizo, recoloco, busco sitio, pero cada par de meses, mi mesilla de noche parece el Everest. Podríamos llamarlo una adicción, pero bueno tampoco es para tanto, hay adicciones mucho peores, os lo aseguro.

Continuamente recibo e-mails pidiendo consejo y recomendación sobre libros de galletas, o de tartas, o de repostería en general, o incluso de cocina. Por lo general os suelo remitir a Mi Tienda de Amazon, donde voy añadiendo los títulos que me parecen mas interesantes. Esta tienda no la gestiono yo, simplemente en ella, os recomiendo una serie de productos que vende Amazon.

Cuando la semana pasada pregunté en Facebook si queríais unas recomendaciones para Navidad y Reyes, la respuesta fue abrumadora, así que os voy a hacer un pequeño resumen de los libros que considero Imprecindibles:

LIBROS DE GALLETAS DECORADAS:

“Cookie Craft” fue uno de los primeros libros de decoración de galletas, quizás el que nos abrió los ojos a lo que se podía hacer con una simple galleta. Su secuela “Cookie Craft Christmas”, es un pequeño compendio de ideas Navideñas. Ambos libritos son recomendables al 100%.

“The Biscuiteers Book of Iced Bicuits”, el libro de la empresa Londinense Biscuiteers. Aunque el concepto de la glasa es prácticamente el mismo, tienen un estilo diferente a la hora de decorar las galletas. Es posible que os encontréis con otro libro y diferente portada que se llama Biscuiteers Book of Iced Cookies, pero es el mismo, pero simplemente se trata de la segunda edición.

“Super-Cute Cookies”: Este libro de reciente publicación tiene un montón de ideas muy bonitas para decorar galletas tanto en glasa como en fondant.

MARTHA STEWART:

¿Qué decir de esta mujer? todos sus libros son estupendos. Que el 90% de las recetas de sus libros están en su web, pues sí, es cierto, pero no hay nada mejor que tenerlas todas juntas en cualquiera de sus libros.

Tenéis “Cookies”, “Cupcakes” y el último que ha salido “Pies & Tarts”, cualquiera que sea la temática os interesa, os gustará.

“Martha stewart’s Baking handbook” es un libro muy completo de repostería con recetas paso a paso.

“Martha Stewart’s Cooking School” una escuela de cocina con recetas paso a paso para todos los niveles.

CUPCAKES Y MÁS:

“Cupcakes from the Primrose Bakery”, el primer libro de cupcakes de esta famosa Bakery Londinense.

“The Primrose Bakery Book” y el segundo libro, de reciente publicación en donde no solo encontrarás cupcakes, sino layer cakes y otro tipo de tartas.

“The Hummungbird Bakery Cook Book” y aunque por el título creáis que es un libro de cocina, es de repostería. También el libro de otra famosa bakery Londinense.

“Cake Days Hummingbird Bakey” Para mi gusto, éste libro es mucho mejor que el anterior, por la variedad de recetas y de tartas.

TARTAS:

“Sky High Cakes”, éste librito os va a encantar, solo tartas altísimas de tres pisos…..

“Southern Cakes” todos esos clásicos irresistibles del Sur de Estados Unidos.

“All Cakes Considered” todo tipo de tartas y bizcochos.

“United Cakes of América” una tarta para celebrar cada uno de los Estado

“Baked in America”, aquí no solo encontrareis tartas, sino toda la cantidad de delicias que podréis degustar en la bakery Londinense Outsider Tart.

NIGELLA LAWSON:

Un clásico, el primer libro de Nigella “How to be a domestic Goddess”, a pesar de tener pocas fotos ( o bueno, no tantas como nos gustaría), es uno de los mejores libros que tengo.

Cualquiera de sus otros libros son estupendos, el último que es de cocina es fantástico y quizás uno de los más completos. Se llama “Kitchen”

MIS SUPER-FAVORITOS:

“Baking: From my home to yours”, de Dorie Greenspan, es el libro al cual acudo cuando tengo alguna duda. Todo tipo de recetas de repostería clásica Americana.

“The art of Royal Icing”: Sí quieres saber todo sobre la glasa, con fotografías paso a paso, y las instrucciones para hacer diseños imposibles… este es tu libro.

“British Baking” si lo que te gustan son las recetas clásicas Británicas, no te puedes perder este libro de la Bakery Londinense Peyton & Byrne

“Taste of Home Baking”: Un tocho de archivador, lleno de recetas divinas y comprobadas que han sido publicadas durante años en la revista “Taste of Home”…… también te recomiendo la edición anterior “Taste of Home Baking Book” con recetas totalmente diferentes al nuevo libro.

No podía faltar, el que durante años ha sido mi libro de cabecera “Essentials of Baking”, con la garantía de Williams Sonoma.

Si os gustan los libritos de Williams Sonoma, ” The Williams Sonoma Baking Book” es un recopilatorio de los siguientes: Cookies & Bars, Muffins & Quick Breads, Coffee Cakes & Biscuits, Pies & Tarts, Yeasted Breads, Custards & Eggs. Es casi un 6 libros por el precio de 2…. Una buena inversión.

Otra buenísima inversión es el “The Williams Sonoma Cook Book”, y que al igual que el anterior, es el recopilatorio pero de todos sus libros de cocina y que incluye lo siguiente: Appetizers, Soups, Salads, Pastra & Risotto, Fish & Shellfish, Poultry, Beef & Veal, Pork & Lamb, Vegetables, Breads, Desserts, Breafkfast & Brunch. Este es otra buena inversión, un casi 12, por el precio de 2.!!

Estoy segura de que me preguntareis por algún libro de Peggy Porschen, personalmente aunque son muy bonitos, creo que son bastante repetitivos tanto en sus diseños como en sus paso a paso (que son idénticos en todos los libros, y lo digo por experiencia). Por eso solo os voy a recomendar “Peggy’s Favourite Cakes & Cookies”, que es un recopilatorio de sus libros anteriores.

Sin duda hay muchos libros más. Infinidad de ellos, pero esto es una pequeña selección. En Mi Tienda Amazon subo constantemente los libros que veo interesantes, además de Cake Stands, y otros productos que creo que son interesantes, y los voy poniendo en la primera página. Así que si tenéis alguna duda cada semana, la voy variando.

Recordad que Amazon.co.uk no tiene gastos de envío para compras superiores a 25 Libras. Aquí os dejo el post que publiqué hace unos meses de ¿cómo comprar en Amazon?

Tesoros

Hola, me llamo Bea y hoy vengo a confesarme. Sí, lo confieso, entono el mea culpa, tengo una colección de libros de cocina en inglés, que haría palidecer de envidia a la mismísima Heidi Swanson de 101 Cookbooks. Tengo tantos libros, que no me atrevo a contarlos y lamentablemente la colección sigue creciendo. De vez en cuando reorganizo, recoloco, busco sitio, pero cada par de meses, mi mesilla de noche parece el Everest. Podríamos llamarlo una adicción, pero bueno tampoco es para tanto, hay adicciones mucho peores, os lo aseguro.

Continuamente recibo e-mails pidiendo consejo y recomendación sobre libros de galletas, o de tartas, o de repostería en general, o incluso de cocina. Por lo general os suelo remitir a Mi Tienda de Amazon, donde voy añadiendo los títulos que me parecen mas interesantes. Esta tienda no la gestiono yo, simplemente en ella, os recomiendo una serie de productos que vende Amazon.

Cuando la semana pasada pregunté en Facebook si queríais unas recomendaciones para Navidad y Reyes, la respuesta fue abrumadora, así que os voy a hacer un pequeño resumen de los libros que considero Imprecindibles:

LIBROS DE GALLETAS DECORADAS:

“Cookie Craft” fue uno de los primeros libros de decoración de galletas, quizás el que nos abrió los ojos a lo que se podía hacer con una simple galleta. Su secuela “Cookie Craft Christmas”, es un pequeño compendio de ideas Navideñas. Ambos libritos son recomendables al 100%.

“The Biscuiteers Book of Iced Bicuits”, el libro de la empresa Londinense Biscuiteers. Aunque el concepto de la glasa es prácticamente el mismo, tienen un estilo diferente a la hora de decorar las galletas. Es posible que os encontréis con otro libro y diferente portada que se llama Biscuiteers Book of Iced Cookies, pero es el mismo, pero simplemente se trata de la segunda edición.

“Super-Cute Cookies”: Este libro de reciente publicación tiene un montón de ideas muy bonitas para decorar galletas tanto en glasa como en fondant.

MARTHA STEWART:

¿Qué decir de esta mujer? todos sus libros son estupendos. Que el 90% de las recetas de sus libros están en su web, pues sí, es cierto, pero no hay nada mejor que tenerlas todas juntas en cualquiera de sus libros.

Tenéis “Cookies”, “Cupcakes” y el último que ha salido “Pies & Tarts”, cualquiera que sea la temática os interesa, os gustará.

“Martha stewart’s Baking handbook” es un libro muy completo de repostería con recetas paso a paso.

“Martha Stewart’s Cooking School” una escuela de cocina con recetas paso a paso para todos los niveles.

CUPCAKES Y MÁS:

“Cupcakes from the Primrose Bakery”, el primer libro de cupcakes de esta famosa Bakery Londinense.

“The Primrose Bakery Book” y el segundo libro, de reciente publicación en donde no solo encontrarás cupcakes, sino layer cakes y otro tipo de tartas.

“The Hummungbird Bakery Cook Book” y aunque por el título creáis que es un libro de cocina, es de repostería. También el libro de otra famosa bakery Londinense.

“Cake Days Hummingbird Bakey” Para mi gusto, éste libro es mucho mejor que el anterior, por la variedad de recetas y de tartas.

TARTAS:

“Sky High Cakes”, éste librito os va a encantar, solo tartas altísimas de tres pisos…..

“Southern Cakes” todos esos clásicos irresistibles del Sur de Estados Unidos.

“All Cakes Considered” todo tipo de tartas y bizcochos.

“United Cakes of América” una tarta para celebrar cada uno de los Estado

“Baked in America”, aquí no solo encontrareis tartas, sino toda la cantidad de delicias que podréis degustar en la bakery Londinense Outsider Tart.

NIGELLA LAWSON:

Un clásico, el primer libro de Nigella “How to be a domestic Goddess”, a pesar de tener pocas fotos ( o bueno, no tantas como nos gustaría), es uno de los mejores libros que tengo.

Cualquiera de sus otros libros son estupendos, el último que es de cocina es fantástico y quizás uno de los más completos. Se llama “Kitchen”

MIS SUPER-FAVORITOS:

“Baking: From my home to yours”, de Dorie Greenspan, es el libro al cual acudo cuando tengo alguna duda. Todo tipo de recetas de repostería clásica Americana.

“The art of Royal Icing”: Sí quieres saber todo sobre la glasa, con fotografías paso a paso, y las instrucciones para hacer diseños imposibles… este es tu libro.

“British Baking” si lo que te gustan son las recetas clásicas Británicas, no te puedes perder este libro de la Bakery Londinense Peyton & Byrne

“Taste of Home Baking”: Un tocho de archivador, lleno de recetas divinas y comprobadas que han sido publicadas durante años en la revista “Taste of Home”…… también te recomiendo la edición anterior “Taste of Home Baking Book” con recetas totalmente diferentes al nuevo libro.

No podía faltar, el que durante años ha sido mi libro de cabecera “Essentials of Baking”, con la garantía de Williams Sonoma.

Si os gustan los libritos de Williams Sonoma, ” The Williams Sonoma Baking Book” es un recopilatorio de los siguientes: Cookies & Bars, Muffins & Quick Breads, Coffee Cakes & Biscuits, Pies & Tarts, Yeasted Breads, Custards & Eggs. Es casi un 6 libros por el precio de 2…. Una buena inversión.

Otra buenísima inversión es el “The Williams Sonoma Cook Book”, y que al igual que el anterior, es el recopilatorio pero de todos sus libros de cocina y que incluye lo siguiente: Appetizers, Soups, Salads, Pastra & Risotto, Fish & Shellfish, Poultry, Beef & Veal, Pork & Lamb, Vegetables, Breads, Desserts, Breafkfast & Brunch. Este es otra buena inversión, un casi 12, por el precio de 2.!!

Estoy segura de que me preguntareis por algún libro de Peggy Porschen, personalmente aunque son muy bonitos, creo que son bastante repetitivos tanto en sus diseños como en sus paso a paso (que son idénticos en todos los libros, y lo digo por experiencia). Por eso solo os voy a recomendar “Peggy’s Favourite Cakes & Cookies”, que es un recopilatorio de sus libros anteriores.

Sin duda hay muchos libros más. Infinidad de ellos, pero esto es una pequeña selección. En Mi Tienda Amazon subo constantemente los libros que veo interesantes, además de Cake Stands, y otros productos que creo que son interesantes, y los voy poniendo en la primera página. Así que si tenéis alguna duda cada semana, la voy variando.

Recordad que Amazon.co.uk no tiene gastos de envío para compras superiores a 25 Libras. Aquí os dejo el post que publiqué hace unos meses de ¿cómo comprar en Amazon?

45 Comentarios a “IMPRESCINDIBLES XVI (Libros de cocina)”

  1. Uf, menos mal que tengo muchos de estos libros que si no ya estaría reescribiendo mi carta a los Reyes… :D

    IFeelCook, 21 diciembre 2011, 21:59 | Responder a este comentario
  2. Gracias por el trabajo que te has tomado. Apuntados quedan, aunque ya tengo algunos de los que recominedas. Un saludo.

    AnaE, 21 diciembre 2011, 22:01 | Responder a este comentario
  3. Muchas gracias por tu resumen, creo que me ayudará a no meter la pata en el futuro.
    Y que envidia de biblioteca!
    Un besito y que Papá Noel te traiga tus sueños hechos realidad.

    Marina - BlauKitchen, 21 diciembre 2011, 22:03 | Responder a este comentario
  4. Muchas gracias Bea!! Este post me resulta realmente interesante además de utilísimo… Ya he visto un par que pediré para Reyes a amazon. Lo dicho, muchas gracias! Un beso

    Ivana, 21 diciembre 2011, 22:07 | Responder a este comentario
  5. Muchas gracias, Bea! esta genial tu recopilación, lastima que ya me han pedido los regalos, aunque le di tu enlace de amazón para que me pidieran de los que tú tenias, espero que hayan acertado.
    Para mi cumple, lo tengo claro.
    Muchos besines y feliz navidad.
    http://chismesycacharros.blogspot.com/

    Rocio, 21 diciembre 2011, 22:08 | Responder a este comentario
  6. … madre madre madre…. vamos que tengo que hacer una hucha para libros, aparte de la hucha para Londres…
    Bea gracias por este post, por todo el trabajo y perdona por la tabarra que doy…
    Besos miles

    Gemma, 21 diciembre 2011, 22:08 | Responder a este comentario
  7. Oooohhh que maravilla! enhorabuena por el post,y por tu sabiduria,pagaba yo algo por ver tu libreria!!…lo unico malo de esto es que yo no tengo ni idea de ingles…snif…alguna recomendacion en castellano?? Gracias Bea,cada dia te superas!

    Cristina, 21 diciembre 2011, 22:18 | Responder a este comentario
  8. Hola Bea, no quería dejar pasar mas tiempo sin decirte que tu blog es maravilloso¡¡ Soy una adicta a él. Fíjate que todos los días cuando llego de trabajar lo primero que hago es abrirlo para ver si tengo otro regalito tuyo. Ummm, me encantaaaaaaaaa. Todo lo que haces es perfecto. Felíz Navidad.

    SUGERENCIA: ¿Porqué no te dedicas “también” a traducir los libros que compras en Amazón?. No sé hablar inglés y yo… te los compraríaaaaaaaaaaaaaa. Es que son una golosina y que tu los recomiendes ya es la repera. Lo de “también” viene a que encima de lo generosa que eres… voy yo y encima te pido traducirlos¡¡
    Gracias por tus recetas tan bien explicadas y otra vez, por tu generosidad.

    María, 21 diciembre 2011, 22:21 | Responder a este comentario
  9. Por cierto, tengo todo tu blog copiadito y tu icono es una estrella.

    María, 21 diciembre 2011, 22:24 | Responder a este comentario
  10. Me encanta,muchisiimas gracias,espero que los Reyes me traigan alguno ;))mil gracias

    Yaiza Blanco, 21 diciembre 2011, 22:27 | Responder a este comentario
  11. Hola Bea,
    Hace dias que te quiero dejar un mensaje. Algunas semanas atras encontre tu blog, no me acuerdo ni como, pero estoy super feliz. Me encantan tus recetas, recomendaciones y comentarios. A mi me encanta la gente Espanola, su forma de ser y su sinceridad, ademas que he visto el talento que tienen haciendo pasteles y galletas, y ni que decir de las figuras de azucar. He visto que hay muchos blogs de gente de Espana, asi que me estoy animando a ver si hago mi blog en Espanol. Las recomendaciones de tus libros estan fabulosas, te cuento que yo tambien tengo muchisimos y los leo como si estuviera entretenida con una biografia, jajaj mi marido me dice que paresco loca.
    En fin, queria saludarte y espero que tengas una felices fiestas al lado de tus seres queridos.

    Kathia, 21 diciembre 2011, 22:36 | Responder a este comentario
  12. Otro tutorial magnífico y muy esperado. Lo has resumido mucho teniendo en cuenta la biblioteca que debes tener!!!! Alguno de los que has nombrado ya lo tengo guiada por tu tienda Amazon, todo un descubrimiento para mí desde que la abriste, jajaaaa!!! Y otros están en pendientes, qué tentación!!!
    Un abrazo fuerteeeee y que pases una FELIZ NAVIDAD GUAAAAPA!!!
    Besos

    TERESA, 21 diciembre 2011, 23:43 | Responder a este comentario
  13. Gran seleccion!!! Me ha dicho un pajarito que los reyes me van a traer al menos un par de los libros que has recomendado.. uno de galletas y otro de cupcakes. El 2012 promete muchas horas de horno y de manga pastelera!!

    Feliz Navidad

    Pili, 21 diciembre 2011, 23:44 | Responder a este comentario
  14. una pregunta tonta, los libros vienen en español?

    noelia, 22 diciembre 2011, 00:12 | Responder a este comentario
  15. una pregunta tonta, los libros vienen en español? porque yo de ingles cero patatero jejeje, andaluz y mucho es jejeje , feliz navidad a todas

    noelia, 22 diciembre 2011, 00:14 | Responder a este comentario
  16. Bea,esta fabulosa tu lista muchas gracias por compartir parte de tu bliblioteca, y tambien aprovecho para desearte una feliz navidad!!! estoy apenas incursionando en el mundo de decoracion galletera! pero de verdad q se hace un vicio jajajaja, veo tantas q digo cuando podre hacer estas obras de arte!!!!!! espero q pronto
    un beso
    Feliz Navidad!!!!!!!

    Alicia, 22 diciembre 2011, 00:55 | Responder a este comentario
  17. Bea, que buena recopilacion!! Yo soy otra adicta a los libros de cocina, y libro que veo, libro que quiero… ya me antoje de algunos que vi aqui en tu lista jijiji.
    un abrazo y Feliz Navidad!!! Que pases unos dias maravillosos junto a tu familia y amigos.

    Hilmar, 22 diciembre 2011, 02:54 | Responder a este comentario
  18. me he sentido como un completa inutil! no se una sola palabra de ingles. Lo que me estoy perdiendo. Por favor, haz otro post para libros en castellano…

    antonia, 22 diciembre 2011, 08:39 | Responder a este comentario
    • Antonia , no te tienes que sentir una inutil……ves yo no hablo francés….No compro libros en español porque no me gusta el tipo de recetas, y si son traducidos, porque te garantizo que hay fallos en las cantidades…..

      Bea, 22 diciembre 2011, 08:47 | Responder a este comentario
  19. … y alguno en frances…

    antonia, 22 diciembre 2011, 08:40 | Responder a este comentario
  20. Gracias por el post está muy bien e incluye varios libros que también tengo en mi colección y otros que tengo en mi “wishlist” de amazon :-) ¡Cuándo parará esto, ya no tengo estanterías en mi casa para tanto cookbook!

    Monica, 22 diciembre 2011, 09:40 | Responder a este comentario
  21. ¡Gracias Bea! ¡Me ha encantado!

    Un beso, Miriam G.

    Miriam G. (1/2 MEUG), 22 diciembre 2011, 10:55 | Responder a este comentario
  22. Buenos días! Te agradezco sinceramente que hayas hecho este recopilatorio ya que sé lo que cuesta hacer uno (aunque no sea para publicarlo)y que sea bueno. Personalmente me gusta mucho Martha Stewart y es lo que más conozco, aparte de las bakerys de turno, pero me has hecho ver que hay mucho, mucho, más allá y que hay una bibliografía “de cabecera”, por así decirlo, para los que empezamos poco a poco y que nos sentimos abrumados ante la estantería dedicada a la cocinca de cualquier librería. Son tantos títulos…

    Un saludo! Gemma.
    P.D: el otro día hice tu receta de galletas para decorar y estaban muy buenas. Gracias por compartir tus descubrimientos con todos nosotros.

    Gemma (Caleidoscópica), 22 diciembre 2011, 11:01 | Responder a este comentario
  23. Eres genial, Bea!!
    Cuánta sabiduría concentrada en una persona! Desde recetas maravillosas a mil y un consejos!
    Habrá que ir desempolvando el inglés para poder leer tanta publicación y poder aprender muuuuuucho ;)

    Besines desde Logroño!

    Vero, 22 diciembre 2011, 11:09 | Responder a este comentario
  24. Graaaaacias Beaaa!!! =)

    Clara, 22 diciembre 2011, 11:37 | Responder a este comentario
  25. Hace poco te he descubierto y no es por nada, pero menuda perdición!! No paro de leer y absorber ideas!! En fin, no lo haré largo. Ya he añadido libros para mi lista de Navidad – Reyes. Sólo quería comentarte que hay tienda Amazon España: http://www.amazon.es/, y también venden los libros de UK, con la diferencia que el precio para envíos gratuitos es de 19 euros, y tardan en llegar entre 3 y 5 días :) Espero haber ayudado! Y gracias por tus explicaciones, son magníficas!!!

    CAROLINA, 22 diciembre 2011, 14:05 | Responder a este comentario
  26. Muchas gracias Bea, tambien soy aficionada a comprar los libros en amazon pero muchas veces no sé muy bien lo que necessito! Ahora estoy a la espera de mis regalos de Navidad…. y creo que me caeran unos cuantos y alguno incluso de tu lista!

    Feliz Navidad, un besito :)

    Cristina, 22 diciembre 2011, 15:40 | Responder a este comentario
  27. Hola Bea. Siempre leo tu blog pero es la primera vez que comento. Me has descubierto todo el mundo de la repostería americana y desde entonces, no paro en la cocina ;-) Los libros de cocina me apasionan, y ya he comprado varios relacionados con tu blog (y con los bundts, que es lo que más me ha enganchado). “Baked in America”, y “Kiss my bundt”. Te quería preguntar si me puedes hacer alguna otra recomendación sobre libros de Bundts, hay mucha variedad en el mercado y tu opinión la tendría muy en cuenta. El libro “Cake Simple” es un candidato pero he leído q contiene errores. También sigo el blog de The Food Librarian, otra opción es imprimir el blog y encuadernarlo :-D Gracias Bea!!!!

    María, 22 diciembre 2011, 19:31 | Responder a este comentario
  28. Muchas gracias Bea!! Llevaba mucho tiempo buscando recomendaciones de libros reposteriles… Me viene genial para mi lista de Reyes!! ;) bss

    entrecupcakesygalletas, 22 diciembre 2011, 22:05 | Responder a este comentario
  29. Gracias por tus recomendaciones! Me han permitido conocer “joyas”, que de otro modo tardaría en conocer o directamente me perdería!
    Aprovecho para hacerte llegar mi cariño y mis mejores deseos para tí y los tuyos. Que el 2012 esté lleno de trabajo, salud y amor! Y felices fiestas!!!
    Besotes. Nos vemos!

    Calohe, 22 diciembre 2011, 22:22 | Responder a este comentario
  30. otro post para favoritoss genial. Yo me acabo de estrenar aller en amazon con miette, qué maravilla, y qué bien funciona amazon y ahora en españa en 3 días lo tube… uff ya puedo ahorrar para comprarme todas estas marvilla. Feliz navidad. bss

    tiramisusa, 22 diciembre 2011, 23:07 | Responder a este comentario
  31. Gracias Bea! Me ha encantado! No se ingles, pero ya me he comprado alguno de los libros que recomiendas en Amazon, por sus fotografías e ideas para decorar galletas.
    Feliz Navidad.

    Pilar, 23 diciembre 2011, 18:04 | Responder a este comentario
  32. 6 libros en inglés me han traido a mí los de Amazon la semana pasada (muchos los has nombrado en este post), ya me puedo poner las pilas con english que lo tengo super abandonado.

    El fallo que les veo a algunos, o al menos a mi no me gusta es que no aparezca foto por receta. Mucha foto haciendo poses pero yo lo que busco es una receta deliciosa no una pose de su autora comprando rabanos en el mercado, que también me gusta pero si me dan a elegir prefiero la foto del pastel, galleta, biscocho o lo que sea que se tiene intención de preparar.

    Besinos

    La Paxarina, 26 diciembre 2011, 15:42 | Responder a este comentario
  33. gracias!! ahora ya sé que regalarle a mi madre por su cumple!! és una de tus principales fans!!

    julio, 27 diciembre 2011, 11:06 | Responder a este comentario
  34. Lástima que todos sean en inglés, aunque yo me defiendo en este idioma, pero a veces hay palabras que al traducirlas no te dan la explicacion que necesitas…. Igualmente gracias por las sugerencias….

    Liliana, 27 diciembre 2011, 20:28 | Responder a este comentario
  35. Otro post que me ha ayudado mucho… Para hacer mi lista de regalos que quiero :), al final mi novio se decantó por el juego de medidores, pero sigo insistiendo, a ver si para el cumple… :) Gracias

    Lucia, 19 enero 2012, 19:59 | Responder a este comentario
  36. Bea, yo no hablo inglés, pero me defiendo… Ya estoy haciendo mi lista ya que mi esposo viajará pronto a USA… Y tienes razón en algo… hay recetas más interesantes en inglés… Gracias ;)

    Lili Cleo, 10 febrero 2012, 20:53 | Responder a este comentario
  37. Hola buenas tardes, soy nueva en el blog y la verdad es que es muy interesante. Un saludo muy fuerte.

    yoli, 16 marzo 2012, 17:55 | Responder a este comentario
  38. Buenas tardes de nuevo, a ver si me podrías aconsejar de libros de Cup cakes, para hacer y decorarlos, sobre todo con butter cream y boquilla. O donde comprarlos, soy de Rota en Cádiz y no se donde puede haber una tienda o librería donde encontrarlo. Aquí, en Rota, hay una tienda de repostería llamada MegaSilvita que vende todo lo relacionado con Wilton. Sabes si Wilton edita algún libro relacionado lo anterior??
    Gracias por tu atención y espero ansiosa tu respuesta.

    yoli, 16 marzo 2012, 18:03 | Responder a este comentario
  39. Lo de los gastos de envío en Amazon Reino Unido por compras superiores lo suprimieron hace ya un tiempo. He apuntado muchos de estos libros. Me hice con el de los amish, y me encanta.

    José Manuel, 9 abril 2014, 22:33 | Responder a este comentario

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  1. [...] que en muchos de ellos me he fiado del criterio de una gran repostera que todos conoceis, Bea de El Rincón de Bea, que no hace mucho nos aconsejaba algunos de los libros que podeis ver aquí. Y en mi casa como ya [...]

  2. [...] verdad es que tiene unas recetas geniales y muy bien explicadas. En una de sus entradas hablaba de libros de repostería interesantes, y he aquí uno de [...]

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