NUTELLA COOKIES

14 mayo 2012 | Galletas, KitchenAid, Recetas Americanas

El Rincón de Bea

NUTELLA COOKIES

Huevo, azúcar, harina y Nutella,,,,,,,,ummmmm ¿hay algo mas rico?

¡¡Vaya!! Parece que el verano se ha presentado apenas sin avisar. El miércoles estábamos durmiendo todavía con manta y nada hacía presagiar que dos días más tarde íbamos a tener a los pobres aires acondicionados echando humo…. vaya calor!!. No sé si ya os habré contado esta historia (perdonadme si ya lo he hecho, pero con el calor se me está yendo un poco la cabeza), pero cada vez que hay que encender el aire acondicionado me acuerdo que su compra me costó un gran disgusto con Antonio. Él, con que aquí en el Sur de Tenerife, “eso” no era necesario además que es malísimo, y yo, que sí, que sí era necesario, porque aunque en mi casa no hace mucho calor, cuando hay estas olas de calor y de calima, es verdaderamente necesario. Y él que no, y yo que sí…..hasta que mis santos “ovarios” instalaron dos aparatos, uno arriba y uno abajo. Bueno, no lo instalé yo claro está, lo instalaron los montadores. Es cierto que solo lo utilizo unos días al año, pero merece la pena en días como hoy hasta Antonio lo admite :-)

Después de una mini encuesta que hice el viernes en Facebook, en la que tenía dudas existenciales sobre lo que hornear este fin de semana, la opción de las galletas de Nutella ganó por goleada. Estuvo seguida muy de cerca por un tutorial del Swiss Meringue Buttercream y por una receta del nuevo libro de Peggy Porschen. La opción D no sé todavía si nadié pinchó en “leer más” en la publicación porque el pobre brownie se quedo sin un mísero punto, y yo que estoy loca por estrenar mi nuevo molde….El tutorial intentaré hacerlo la semana que viene, si bajan las temperaturas, e iré publicando las siguiente recetas.

Pero vamos al grano. Ésta receta la encontré en la comunidad Tasty Kitchen de Pioneer Woman y desde que la ví me pareció tan, pero tan simple que no me pude resistir porque solo tenía ¡CUATRO INGREDIENTES!. Sí, lo pongo en mayúsculas porque estoy GRITANDO!!!, ¡CUATRO INGREDIENTES!!!… Y es que es tan fácil que seguro que me vais a preguntar:

- Pero ¿no lleva mantequilla?…
- NOOOOOOOO
- Ni siquiera le has puesto levadura…
- NOOOOOOOO
- Ni tampoco bicarbonato
- NOOOOOOO
- Ni azúcar moreno, sal o extracto de vainilla
- QUE NO, QUE NO, QUE NOOOOOOOOOOOOOOOOOO……Que esta receta es un milagro, si es que me estoy riendo sola, jajajaja. (En serio éste calor me está afectando)

Tengo que decir que tampoco ha sido tan fácil llevarla a cabo, porque Antoñito y la Nutella tienen un problema: No pueden estar juntos en la misma habitación. Quiero decir que no puede haber ni un bote en casa, porque si hay Nutella, Antonio se encarga personalmente de ventilársela con el dedo, a cucharadas, en el pan. De hecho, tuve que comprarla en secreto y esconderla en mi armario de repostería dónde él tiene totalmente prohibido el acceso. Solo ha sido así como he podido hacerla. Aquí va la receta:

NUTELLA COOKIES

Ingredientes: (Para aprox. 20 galletas)

  • 1 huevo grande
  • 100 gr. azúcar
  • 140 gr. harina trigo todo uso
  • 250 gr. Nutella

Preparación

  • Precalentar el horno a 175º
  • Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
  • Batir el azúcar y el huevo.
  • Añadir la harina de golpe hasta que quede una mezcla grumosa. No importa que queden restos de harina.
  • Incorporar la Nutella y batir hasta que obtengamos una mezcla grumosa.
  • Hacer bolitas de aproximadamente 2,5 cm. de diámetro y colocarlas en la bandeja con una separación de unos 5 cm. entre una u otra.
  • Aplastar con el culo de un vaso. Si las queremos crujientes aplastar mucho, si las queremos blanditas y “chiclosas” aplastar solo ligeramente.
  • Hornear durante unos 7 – 8 minutos.
  • Dejar enfriar en la bandeja sobre la rejilla.
  • Por si tienes alguna duda, aquí te dejo un paso a paso de la receta original.

OBSERVACIONES

  • A mí no me han quedado lisas como las de la foto del paso a paso, sino con una especie de crackelado muy chulo, pero no sé por qué. Tampoco me quedó una mezcla seca cuando añadí la Nutella sino una especie de pasta, no sé si será porque la Nutella estaba muy caliente. La primera hornada, como la masa estaba tan blanda no la aplasté con el vaso, y no quedaron muy bien. Pero las segundas si las aplasté y quedaron perfectas.
  • Están buenísimas solas, con un vaso de leche, con helado en el medio de dos galletas, y tanto frías como templadas.
  • Al sacarlas del horno están todavía un poco blandas, pero cuando se enfrían se endurecen.
  • Esta misma receta se puede hacer sustituyendo la la Nutella por mantequilla de cacahuete.
  • Podréis sustituir la Nutella por Nocilla, pero no os recomiendo que lo hagáis con ninguna marca blanca.

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Receta de Missamy de Tasty Kitchen

Huevo, azúcar, harina y Nutella,,,,,,,,ummmmm ¿hay algo mas rico?

¡¡Vaya!! Parece que el verano se ha presentado apenas sin avisar. El miércoles estábamos durmiendo todavía con manta y nada hacía presagiar que dos días más tarde íbamos a tener a los pobres aires acondicionados echando humo…. vaya calor!!. No sé si ya os habré contado esta historia (perdonadme si ya lo he hecho, pero con el calor se me está yendo un poco la cabeza), pero cada vez que hay que encender el aire acondicionado me acuerdo que su compra me costó un gran disgusto con Antonio. Él, con que aquí en el Sur de Tenerife, “eso” no era necesario además que es malísimo, y yo, que sí, que sí era necesario, porque aunque en mi casa no hace mucho calor, cuando hay estas olas de calor y de calima, es verdaderamente necesario. Y él que no, y yo que sí…..hasta que mis santos “ovarios” instalaron dos aparatos, uno arriba y uno abajo. Bueno, no lo instalé yo claro está, lo instalaron los montadores. Es cierto que solo lo utilizo unos días al año, pero merece la pena en días como hoy hasta Antonio lo admite :-)

Después de una mini encuesta que hice el viernes en Facebook, en la que tenía dudas existenciales sobre lo que hornear este fin de semana, la opción de las galletas de Nutella ganó por goleada. Estuvo seguida muy de cerca por un tutorial del Swiss Meringue Buttercream y por una receta del nuevo libro de Peggy Porschen. La opción D no sé todavía si nadié pinchó en “leer más” en la publicación porque el pobre brownie se quedo sin un mísero punto, y yo que estoy loca por estrenar mi nuevo molde….El tutorial intentaré hacerlo la semana que viene, si bajan las temperaturas, e iré publicando las siguiente recetas.

Pero vamos al grano. Ésta receta la encontré en la comunidad Tasty Kitchen de Pioneer Woman y desde que la ví me pareció tan, pero tan simple que no me pude resistir porque solo tenía ¡CUATRO INGREDIENTES!. Sí, lo pongo en mayúsculas porque estoy GRITANDO!!!, ¡CUATRO INGREDIENTES!!!… Y es que es tan fácil que seguro que me vais a preguntar:

- Pero ¿no lleva mantequilla?…
- NOOOOOOOO
- Ni siquiera le has puesto levadura…
- NOOOOOOOO
- Ni tampoco bicarbonato
- NOOOOOOO
- Ni azúcar moreno, sal o extracto de vainilla
- QUE NO, QUE NO, QUE NOOOOOOOOOOOOOOOOOO……Que esta receta es un milagro, si es que me estoy riendo sola, jajajaja. (En serio éste calor me está afectando)

Tengo que decir que tampoco ha sido tan fácil llevarla a cabo, porque Antoñito y la Nutella tienen un problema: No pueden estar juntos en la misma habitación. Quiero decir que no puede haber ni un bote en casa, porque si hay Nutella, Antonio se encarga personalmente de ventilársela con el dedo, a cucharadas, en el pan. De hecho, tuve que comprarla en secreto y esconderla en mi armario de repostería dónde él tiene totalmente prohibido el acceso. Solo ha sido así como he podido hacerla. Aquí va la receta:

NUTELLA COOKIES

Ingredientes: (Para aprox. 20 galletas)

  • 1 huevo grande
  • 100 gr. azúcar
  • 140 gr. harina trigo todo uso
  • 250 gr. Nutella

Preparación

  • Precalentar el horno a 175º
  • Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
  • Batir el azúcar y el huevo.
  • Añadir la harina de golpe hasta que quede una mezcla grumosa. No importa que queden restos de harina.
  • Incorporar la Nutella y batir hasta que obtengamos una mezcla grumosa.
  • Hacer bolitas de aproximadamente 2,5 cm. de diámetro y colocarlas en la bandeja con una separación de unos 5 cm. entre una u otra.
  • Aplastar con el culo de un vaso. Si las queremos crujientes aplastar mucho, si las queremos blanditas y “chiclosas” aplastar solo ligeramente.
  • Hornear durante unos 7 – 8 minutos.
  • Dejar enfriar en la bandeja sobre la rejilla.
  • Por si tienes alguna duda, aquí te dejo un paso a paso de la receta original.

OBSERVACIONES

  • A mí no me han quedado lisas como las de la foto del paso a paso, sino con una especie de crackelado muy chulo, pero no sé por qué. Tampoco me quedó una mezcla seca cuando añadí la Nutella sino una especie de pasta, no sé si será porque la Nutella estaba muy caliente. La primera hornada, como la masa estaba tan blanda no la aplasté con el vaso, y no quedaron muy bien. Pero las segundas si las aplasté y quedaron perfectas.
  • Están buenísimas solas, con un vaso de leche, con helado en el medio de dos galletas, y tanto frías como templadas.
  • Al sacarlas del horno están todavía un poco blandas, pero cuando se enfrían se endurecen.
  • Esta misma receta se puede hacer sustituyendo la la Nutella por mantequilla de cacahuete.
  • Podréis sustituir la Nutella por Nocilla, pero no os recomiendo que lo hagáis con ninguna marca blanca.

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132 Comentarios a “NUTELLA COOKIES”

  1. Mmmmmmmmmmm apuntada queda, con cuatro ingredientes, quien se resiste a probarlas? Ya tengo excusa para hacer nocilla casera con los kilos y kilos de avellanas que tengo…

    EnLaLuna, 14 mayo 2012, 07:53 | Responder a este comentario
  2. Estoy completamente de acuerdo con eso de las marcas blancas…. Hace unos meses compré un par de botes que acabaron directamente en la basura…..

    Que receta más práctica!!! anotada queda ;)

    Bicos.

    Mezquita, 14 mayo 2012, 07:57 | Responder a este comentario
  3. Madre mía si las vieran mis hijos ya no habría ni una en el plato, y que bien pocos ingredientes y buenísimas. Besos.

    conchi carrasco, 14 mayo 2012, 08:08 | Responder a este comentario
  4. Madremia Bea! que pintaza! tomo nota para hacerlas un dia, besos!!

    Roser, 14 mayo 2012, 08:14 | Responder a este comentario
  5. Voy a probarlas.
    A mí me parece que las tuyas son mucho más chulas que las del paso a paso.
    Seguro que a mi sobrino y a mis colegas del trabajo les encantan

    Ainhoa, 14 mayo 2012, 08:23 | Responder a este comentario
  6. Qué ricas, Bea!!! Te han quedado mejor que las del “paso a paso”. A mí, me gustan más así, cuarteadas, como la cookie original.

    Bss

    Mar, 14 mayo 2012, 08:24 | Responder a este comentario
  7. Qué ricas deben de estar! Las tengo que hacer porque en casa nos encanta la nutella!!
    Muchas gracias por compartirla!!!

    Bsto,
    Melanie

    Melanie, 14 mayo 2012, 08:38 | Responder a este comentario
  8. Que pinta tienen, eres increible, no saves la ravia que me da que vivas tan lejossssssssssss

    yolanda, 14 mayo 2012, 09:17 | Responder a este comentario
  9. ¿Como nos organizamos para hacer la plataforma para que Bea saque un libro ya…? Q si se me va el adsl me muero! Ja,ja. Graciaa

    Marta, 14 mayo 2012, 09:18 | Responder a este comentario
  10. Qué maravilla de receta, sencilla y de seguro riquísima porque con Nutella como ingrediente el éxito está garantizado… que miedo me da hacerlas, es que de seguro me hago adicta a ellas, jejeje. Gracias Bea por compartirla, un beso

    Darlene, 14 mayo 2012, 09:23 | Responder a este comentario
  11. Las haré para mi cumple, también soy Tauro :-) Yo si voté por la propuesta D, quizás fui la única, jajajjja! También tengo un molde nuevo para brownies de NW, será igual que el tuyo???

    Mercè Navarro, 14 mayo 2012, 09:30 | Responder a este comentario
  12. Estas las TENGO que hacer.. en cuanto salga de trabajar me voy a comprar la Nutella, que en mi casa tampoco puede haber que la deboro ;)

    Loreto, 14 mayo 2012, 09:46 | Responder a este comentario
  13. Mmm… vaya pinta, ésta me la apunto. A mi hijo le encanta llevarse galletas para el recreo, y una receta tan fácil hay que probarla sin duda. Ya te contaré.
    (Y no me olvido de la sugerencia de la mantequilla de cacahuete… también promete)

    Kizkur, 14 mayo 2012, 10:01 | Responder a este comentario
  14. aleeeeee!!! estas galletas he de probarlas…a mi hija le van a encantar. A ella las de mantequilla no le gustan porque saben a mantequilla… este fin de semana las pruebo!!!!

    Malen, 14 mayo 2012, 10:23 | Responder a este comentario
  15. Que pinta mas deliciosa tienen esas galletas y ademas super sencillas

    courtney, 14 mayo 2012, 10:23 | Responder a este comentario
  16. Estas galletas te las voy a copiar sin piedad alguna, vaya pintaza que tienen y que fáciles!!!
    1 besin

    uvaspanyqueso, 14 mayo 2012, 10:26 | Responder a este comentario
  17. uy!!!!! pero que pinta!!! las voy a hacer, no llevan nada!!!!
    bicoss

    natalia, 14 mayo 2012, 10:45 | Responder a este comentario
  18. Gracias por la receta!! Te sigo desde hace meses y estoy encantada, siempre siguiendo tus comentarios y recetas nuevas. Ya he hecho algunas de ellas y son todo un éxito. Esta receta la estrenaremos el miércoles que es el cumpleaños de mi hijo Jaime. Llevará las galletas al cole para compartir con sus compañeros. Por cierto, en mi casa la nutella la tengo escondida, tan escondida que cuando la necesito para alguna receta, no la encuentro:(

    Miryam, 14 mayo 2012, 10:57 | Responder a este comentario
  19. Ay, ay, ay… ¡Qué peligro! Encima la receta es fácil. Yo tenía la esperanza de que fuera algo muy, muy complicado, para que me diera mucha pereza hacerlas, porque también soy de las que se come la Nutella a cucharadas, pero, después de leer la receta me temo que a lo largo de esta semana caen. Definitivamente dejo la dieta para el invierno, la llamaré operación “forro polar”. Mil gracias por todo lo que nos enseñas. Un fuerte abrazo. Cris.

    Cris Galdos, 14 mayo 2012, 11:25 | Responder a este comentario
  20. Me pongo ahora mismo manos a la obra, que me he quedado sin galletas y a mi jamongus le encantan las de nutella! Gracias Bea!

    Margarita Conde, 14 mayo 2012, 11:30 | Responder a este comentario
  21. pues yo porque tengo el mismo problema que Antonio con la nutella que sino me ponía hacerlas ahora mismo, ¿quien no tiene el resto de ingredientes en cualquier momento?¿? jajaja en cuanto vuelva del súper las hago!!!

    saludos, Anja de blogandcook.

    blogandcook, 14 mayo 2012, 11:42 | Responder a este comentario
  22. Pues me gusta más el aspecto de las tuyas con las grietas que las de la receta original. Sin duda me llevo la receta.

    Un saludo!

    Harapos, 14 mayo 2012, 11:55 | Responder a este comentario
  23. Hola! Una pregunta, dónde has comprado la botellita de leche? Saludos!!

    Elena, 14 mayo 2012, 12:02 | Responder a este comentario
  24. Bea la nutela es una de mis perdiciones, así que estas tengo que probarlas seguro,muchas gracias-
    Un beso-

    Flora, 14 mayo 2012, 12:04 | Responder a este comentario
  25. Que buena pinta!! Con lo fácil, rápido y económico que parece las tengo que probar de hacer!!! Muchas gracias! Saludos!

    Mavi, 14 mayo 2012, 12:53 | Responder a este comentario
  26. Bea aqui en casa tambien desaparece la nutella como por arte de magia, a mi hija le encanta y tengo que esconder los potes, porque si no cuando la necesito para algo ya no esta, esta receta tengo que probarla
    un beso
    Amalia

    Amalia Andara, 14 mayo 2012, 13:05 | Responder a este comentario
  27. Tomo nota!!! estoy deseando probarlas

    Ana, 14 mayo 2012, 13:50 | Responder a este comentario
  28. Bueno Bea, si algo nos queda claro es que la Nutella siempre le ganará a cualquier otro ingrediente con el que esté compitiendo.
    Mi hijo is igualito, no suelta la Nutella y no deja que nadie más la coma, pero yo creo que si le digo que me la de para hacer galletas, fácil me deja que lo use, qué crees?

    Mi Vida en un Dulce, 14 mayo 2012, 15:56 | Responder a este comentario
  29. Ohh te han quedado perfectas!!! Tienen un aspecto de lo más tentador, la nutella no me pierde, pero viéndolas no me podría resistir a ellas.

    Besitos!!

    nee*, 14 mayo 2012, 16:02 | Responder a este comentario
  30. Maravillosas, y bien sencillas. Ya hasta mi cuñada, que las ha visto, dice que las va a hacer ;)

    Carlos Dube, 14 mayo 2012, 16:09 | Responder a este comentario
  31. Dios!
    Pues entiendo a tu esposo! yo tampoco puedo tener una en casa pues mi querido marido también las desaparece!!
    Uy ya me imagino si preparo estas galletas! serán un éxito en casa!
    Besos!

    Claudia, 14 mayo 2012, 17:06 | Responder a este comentario
  32. Las acabo de hacer!!! están buenísimas!!!! Muchas gracias por la receta. Gracias!!!!!

    Mª Engracia, 14 mayo 2012, 17:10 | Responder a este comentario
  33. Mmmm, que buena pinta y encima parecen tan fáciles! Me las apunto.
    Besos, Marta

    Momentos dulces, 14 mayo 2012, 17:43 | Responder a este comentario
  34. Que fáciles y seguro que estan bueníssimas!. Muchas gracias Bea.

    Fiestas Coquetas, 14 mayo 2012, 17:45 | Responder a este comentario
  35. Las estoy recien sacando del horno y calienticas estas super-divinas, gracias Bea, eres la mejor, mil gracias por compartir tus recetas.
    Miami-Fl.

    ofe, 14 mayo 2012, 18:42 | Responder a este comentario
  36. Que rico!! Se ven tan deliciosas, que Vista!!

    Cuchara de Oro, 14 mayo 2012, 19:15 | Responder a este comentario
  37. hola me encanta la receta y ademas super facil pero no puedo comer chocolate,las probare con crema de cacahuete.un beso.

    paqui, 14 mayo 2012, 19:40 | Responder a este comentario
  38. ¡Qué buenas! :) Envidio tus galletas y tu aire acondicionado… bufff, aquí me estoy asando.

    IFeelCook, 14 mayo 2012, 19:45 | Responder a este comentario
  39. Bea es fantastica y rapidisima..sencillamente genial:)…bs

    jorge enrique minguez perez, 14 mayo 2012, 20:54 | Responder a este comentario
  40. Que ricas y fáciles, llevo! Saludos!!

    Clau, 14 mayo 2012, 22:30 | Responder a este comentario
  41. hola:
    que pinta tienes, a mí me gustan más como te quedaron a ti asi craqueladas mejor que en el otro blog.me las apunto a mi lista galleteril, me van a echar de casa con tanto postre jeje. gracias por todo y sigue así

    natalia, 14 mayo 2012, 22:52 | Responder a este comentario
  42. Bea desde que te sigo la operacion bikini no hago mas posponerla,, es mas ya creo q a estas alturas ya ni llego je,je pero y lo q disfruto haciendo tus maravillosas recetas. Estas galletas mañana mismo las hago porque se ve muy fácilita,, gracias por tu dedicación.

    Lydia, 14 mayo 2012, 23:40 | Responder a este comentario
  43. Qué pintaza Bea! Y qué fáciles parecen de hacer!!! Estas fijo que caen! :9 MmMMmmmM!!!!

    Cristina, 14 mayo 2012, 23:59 | Responder a este comentario
  44. uhmmm Nutella y galletas.. simplemente debe estar deliciosas!!

    Gracias veas, esta caen para mis niños un día de estos!!!

    BSS desde Lanzarote

    yasmina Morales, 14 mayo 2012, 23:59 | Responder a este comentario
  45. Estas caen seguro, con lo que le gusta la nutella a mi hija, mañana en un huequito las hago.
    Un beso.

    Susi, 15 mayo 2012, 00:22 | Responder a este comentario
  46. pero niñaaaaaa qué peaso cookies por favor y si milagro, son si señora, uf mañana sin falta las hago si o si …gracias peciosidad.

    tiramisusa, 15 mayo 2012, 00:22 | Responder a este comentario
  47. La verdad es que a veces no hace falta complicarse para hacer galletas tan deliciosas como esas. Y mi opinión personal es que mejor Nutella que marcas blancas y que nocilla. La nocilla lleva grasas de las malas, así que mejor pasar de ella.

    La mujer del fotógrafo es química, 15 mayo 2012, 00:24 | Responder a este comentario
  48. Guauuuuu!!!
    Caen esta semana fijo!!!!

    Júlia, 15 mayo 2012, 01:18 | Responder a este comentario
  49. Hola Bea!!

    Una receta extraordinaria y super sencilla. ¿Por qué no recomiendas que la nutella/nocilla sean de gama blanca? Esta semana caen. Las meteré en una caja para engañar a mis hijos y que piensen que son compradas. Muchos besos desde Cantabria.

    Gilmore, 15 mayo 2012, 09:04 | Responder a este comentario
  50. Me pongo en marcha esta misma tarde, casualmente tengo Nutella porque mi niña chica la adora (y yo tambien…ays, mis michelines…). Con lo que le gusta ayudarme en la cocina, le va a encantar hacerlas y comerselas…jejeje..
    Besitos y gracias por la receta.

    Eloisa, 15 mayo 2012, 09:52 | Responder a este comentario
  51. Bea, ahora sí que me ha quedado la boca salivando, se ven buenísimas y hace tiempo que buscaba una receta con auténtico sabor a nutella, gracias!

    Tesei, 15 mayo 2012, 10:04 | Responder a este comentario
  52. Estas galletas hay que hacerlas, que tiene una pinta estupenda!! Y con lo buena que esta la nutella!!

    AnnieMoon, 15 mayo 2012, 11:35 | Responder a este comentario
  53. jajaja…Bea tu batalla con el aire acondicionado me ha recordado a la guerra que mantuve con mi padre durante 3 años para instalarlo “por encima de su cadaver” me decia!! Después de muchos disgustos y calores aplastantes lo conseguimos poner. Es una vendición. Mi casa es super calurosa (por motivo de la azotea se recalienta mucho). Mi dormitorio es un horno en toda regla, que pena que no tenga la función “pirolitica” para que se limpie solo jejejeje…
    Me ha llamado la atención los pocos ingredientes para estas galletas!! Tendré que probarlas.

    Besis
    Eva

    Eva, 15 mayo 2012, 13:40 | Responder a este comentario
  54. Me encanta todo lo que haces Bea!! tengo ganas de comprarme una kitchenais, hay tantos modelos que no me decido, tú me podrías aconsejar? el uso sería sólo doméstico!! besos enormes! eres una ídola!!

    Eugenia, 15 mayo 2012, 14:13 | Responder a este comentario
  55. Que buenas, que buenas. Vamos que las tengo que probar… Jo, no me queda Nutella. Bueno mañana las hago.Graciaas Bea por la receta.

    rocio salan, 15 mayo 2012, 14:13 | Responder a este comentario
  56. No es por nada, pero he visto el paso a paso original y, querida, no hay color: las tuyas superan el original con creces. Si es que eres lo más. No pasa del finde que las haga. Seguro triunfo. Gracias por estas recetas tan valiosas.

    Una seguidora en la oscuridad

    Cristina, 15 mayo 2012, 16:37 | Responder a este comentario
  57. No me lo puedo creer! Si hubiera leído tu entrada hace dos minutos estaría con la boca llena de Nutella y chocolate…jaja por suerte aún he dejado algo para hacer galletas;)
    besos!

    Elisa, 15 mayo 2012, 17:04 | Responder a este comentario
  58. Bea, pues personalmente me gustan más la pinta que tienen tus galletas que las del paso a paso de la receta original. Gracias por compartir la receta. Kisses!

    Sugar Rose, 15 mayo 2012, 20:19 | Responder a este comentario
  59. Son estupendas, seguro que me animo, además con el subidónde adrenalina que tengo despues de estar antes de ayer con Peggy Porchen, no lo dudes. Besines

    CLARA, 15 mayo 2012, 22:37 | Responder a este comentario
  60. Qué pinta tienen las galletas, hoy seguro las hago y se las meto a mi niña para el recreo. Acabo de descubrir tu blog y me tiene enganchada, no puedo parar de mirar tus publicaciones, muchas gracias por compartirlas! Por cierto, dónde has comprado la botellita que aparece en la foto? Besos desde Málaga!

    Virginia, 16 mayo 2012, 08:32 | Responder a este comentario
  61. Pues yo habría votado por el brownie. Lo he hecho una vez con la receta de Williams Sonoma y no me salió bien. Me parece que tenía demasiada azúcar. Así que estoy desando ver cómo lo haces tú! Aunque las galletas me encantan y las haré en cuanto pueda. Un abrazo!

    Reyes, 16 mayo 2012, 08:39 | Responder a este comentario
  62. Voy a ponerme a hacerlas, desde que hace dos días las vi las tengo en la cabeza y hoy tengo un cumple asi que es la ocasión perfecta. Haber si consigo que no se me queden duras………y las haré con nocilla. Muchisimas grácias.

    erica, 16 mayo 2012, 09:11 | Responder a este comentario
  63. Estoy contigo en lo de no usar las marcas blancas para este tipo de recetas. Para mi, donde se ponga la nutella…. que se quite cualquier otra. No hay color….
    Te han quedado geniales, las haré prontito, a ver si se me pasa el momento dieta y me pongo con el horno…

    Juanfra, 16 mayo 2012, 10:20 | Responder a este comentario
  64. Hola Bea,acabo de hacerlas y están buenísimas.
    Muchas felicidades por tu blog.
    Hoy merendamos galletas

    Susana, 16 mayo 2012, 11:33 | Responder a este comentario
  65. Hola Bea, me he reído mucho con este post. Primero por lo del aire acondicionado, acá en Chile ya empezamos con el frío así que me animaré a prender el horno. Lo de la nutella y tu marido ha sido genial jajaja me sentí totalmente identificada!!! yo hago exactamente lo mismo!! esconderlo en mi closet en una bolsa de papel y bien camuflado para que no me lo encuentre mi marido que se lo come a cucharadas en 5 minutos. Un abrazo y probaré la receta que debe ser de lujo. Un abrazo. Pilar

    pilar, 16 mayo 2012, 18:13 | Responder a este comentario
  66. Menudas galletas….para no parar de comer o mojar en un buen…….¡chocolate por supuesto!!!

    lacocinadenicolas, 16 mayo 2012, 19:12 | Responder a este comentario
  67. Hola Bea, te sigo desde hace tiempo.
    Voy a probar esta receta que tiene una pinta genial, pero ¿no salen muy dulces con 200 grs de azúcar?
    ¿Alguien ha probado a hacerlas sin azúcar?
    Saludos.

    GalletariusMundi, 16 mayo 2012, 20:40 | Responder a este comentario
  68. no salen muy azucaradas con nutella por un lado y azúcar por el otro?

    mar, 17 mayo 2012, 12:00 | Responder a este comentario
    • Para mi gusto si!!, Ayer las hice y el unico pero que le encuentro es este, yo ya les puse 150gr de azucar y aun asi me parece demasiado, el dulce le quita sabor al xocolate de Nutella tan caracteristico.
      Sin embargo me han gustado mucho, tanto que la repetire con menos de la mitad de azucar. Felicidades, como siempre genial Bea!!

      Esther, 17 mayo 2012, 12:58 | Responder a este comentario
    • Yo las prepare con sólo 100gr de azúcar y en lugar de nutella use la crema de cacahuate. Quedaron muuuy ricas. Gracias Bea por la receta!

      ise, 18 mayo 2012, 00:36 | Responder a este comentario
  69. No se si soy yo pero lo de los maridos y las cremas de avellanas ¿sera genetica masculina?la verdad es que no lo tengo claro,lo que si tengo claro es que esta receta es un basico ¡quien no ha tenido gente de repente a tomar cafe y no tenias nada con que acompañarlo!es super rapida.

    Laura, 17 mayo 2012, 18:20 | Responder a este comentario
  70. Si digo que te sigo ni me acuerdo desde cuando y no había escrito nunca para felicitarte por todo lo que haces….quedo fatal no??? jajaja bueno pues aquí estoy!!! Soy muy fan de este blog me encanta todo lo que haces, enhorabuena.
    Estas galletas a mis hijas les van a encantar!!!

    Ana, 19 mayo 2012, 10:00 | Responder a este comentario
  71. Hola guapa!! Hace tiempo que tengo tu blog en favoritos pero nunca había puesto un comentario!! ( ya me vale ya ) Me encantan las recetas que haces!!
    Yo hace poco me he embarcado en un Blog de cocina, si te animas a entrar es este http://yologuisotutelocomes.blogspot.com.es/ Muackssssss

    CampAnita088, 19 mayo 2012, 13:39 | Responder a este comentario
  72. Bea, me encanta leerte!!

    me encanta tu redaccion!

    me encantas tú!!
    gracias por compartir tanto

    con cariño claus (mexico)

    claus, 19 mayo 2012, 17:47 | Responder a este comentario
  73. Creo que me voy a ir a comprar ahora mismo un bote de Nutella, ¡¡Dios mío que pinta tienen las galletas!!
    Un beso muy fuerte

    CookiesCris, 19 mayo 2012, 19:05 | Responder a este comentario
  74. Hola!! Antes de nada decir que soy novata en el tema de repostería, pero cuanto más me meto a experimentar y a probar cosas más me gusta!! Y aúnn me que queda mucho por aprender, suerte que tengo años para ahcerlo jeje. El martes hice esta receta, junto con otra de cookies estilo americano, y me pasó lo mismo… no las aplasté antes de meterlas en el horno y no se hicieron bien x dentro… Veía que cuando las ponía en la lámina de silicona se expandían aunque intentaba hacer una pelota perfecta, así que llegué a la errónea conclusión de que lo mejor sería dejarlas así… La sorpresa me la llevé cuando vi que de repente “hinchaban” un poco hacia arriba de forma que es como si ya no estuviesen tan “desparramadas”… Consecuencia?? Q x los bordes quedaron perfectas pero por dentro poco hechas y demasiado chiclosas =S En fin, una para fallar pero también para aprender. Gracias por la receta!! Porque, a pesar de todo, estaban buenisimas! Y lo que dices, sencillísimas de hacer =D

    Lucy Vigo, 19 mayo 2012, 21:42 | Responder a este comentario
  75. Hola, acabo de hacerlas y aunque me han gustado, prefiero tu receta de cookies americanas. He rebajado el azúcar a 150gr y aún así las encuentro demasiado dulces.
    Y siguiendo tus consejos de “aplastamiento” con vaso, me han salido crujientes (me habré pasado de minutos en el horno).

    A la segunda, mejor.
    Mil gracias. Un bes

    Laura, 20 mayo 2012, 00:36 | Responder a este comentario
  76. Gracias Bea, a mis peques les encanta ayudar en la cocina y pocas veces tienen oportunidad, porque estan muy pequeñas, me parece que esta sera una receta que podre compartir con ellas

    marilu, 20 mayo 2012, 04:09 | Responder a este comentario
  77. hola Bea
    En la receta en ingles del link y a su vez del link del link la cantidad de azucar es media taza y como sos siempre tan estricta con las cantidades te pregunto si recomendas utilizar 200 gramos de azucar o si fue un error.
    De pinta las tuyas ganan!
    Gracias desde ya por tu respuesta
    Claudia

    claudia3, 20 mayo 2012, 09:58 | Responder a este comentario
    • Ostras!! Llevas toda la razón Claudia……pues es que acabo de ver que era 1/2 taza.. yo hice la receta con 1 taza … ahora mismo voy a avisar a las chicas en FB!! Vaya fallo.. ya lo modifiqué en el blog!! Mil gracias. Bea

      Bea, 20 mayo 2012, 10:54 | Responder a este comentario
  78. Estan de muerte lenta, tan sencillas!!!!! me encantaron! Me encanta tu blog, me quedo de seguidora!

    Ailyn, 20 mayo 2012, 12:12 | Responder a este comentario
  79. Hola Bea!
    Muchísimas gracias por una receta tan rica y tan sencilla….nos viene de perlas sobretodo a las novatas!!
    Yo las hice ayer, adaptadas para mi hija que es celiaca. Lo único que he puesto es la harina sin gluten ya que Nutella pueden comer!!
    Mi hija esta encantada porque repartimos a todos sus amigos y yo mas, porqueno se tarda en hacerlas nada de nada…
    solo una cosa, se han quedado demasiado duras para mi gusto, ¿crees que puede ser por el tipo de harina? o quizás porque las aplastamos demasiado…
    Mil gracias

    Lala, 20 mayo 2012, 12:46 | Responder a este comentario
  80. Mi madre ha probado a hacerlas a través de tu receta y están riquísimas!!!
    Así no hay quien haga operación bikini… ;)
    Un abrazo y enhorabuena por tu blog, lo sigo hace tiempo y me encanta

    Blanca, 20 mayo 2012, 18:38 | Responder a este comentario
  81. Hola Bea… Soy susana, de FB.

    Hoy han probado las galletas (con el fallo de la cantidad de azucar)….. y les ha encantado¡¡¡¡ si es que mi familia politica son lo mas¡¡¡¡ jajajaja…. eso si, con helado de vainilla están de vicio¡¡¡¡

    Susana, 20 mayo 2012, 21:19 | Responder a este comentario
  82. Hola Bea, hace tiempo que sigo tu blog pero aun no habia “aportado” nada…. Tienes un blog fantástico, y esta receta me chifa, igual que a mis peques…. Me quedo por aquí!!!

    noemy gm, 20 mayo 2012, 23:53 | Responder a este comentario
  83. Yo las he hecho y aunque de sabor estan espectaculares me han quedado duras como riscos :( que es lo que he hecho mal.

    arantxa, 21 mayo 2012, 10:10 | Responder a este comentario
  84. Bea!!! las hice!!!! pero quedan duras??? es que me han quedado, un poco duritas, están muy buenas, pero me dan miedo los dientes jajaaaaa y eso que las hice gorditas, para que quedaran chiclosas… bicossss

    natalia, 22 mayo 2012, 10:51 | Responder a este comentario
  85. Hola Bea, la verdad es que la receta me parece genial sobre todo por los pocos ingredientes que necesita. El caso es que mi hijo es alérgico a los frutos secos y por tanto no puedo utilizar Nutella ni Nocilla ni ningún producto similar. ¿Piensas que puedo sustituirla por algún otro ingrediente? mil gracias….
    bsssss

    Inma, 22 mayo 2012, 12:47 | Responder a este comentario
  86. Vaya galletas ricas! Y la receta es súper sencilla. Las hago seguro.

    Besos.

    Ro, 24 mayo 2012, 20:46 | Responder a este comentario
  87. Hola Bea! Probé tu receta, es sencillita y que resultonas y buenas que estan.
    Estas primeras me salieron más blanditas por dentro, a la próxima las haré más finitas para que queden más crujientes.
    Gracias por compartir!
    Si quieres ver mi resultado lo publiqué en mi blog http://semanasquepasancomodias.blogspot.com.es/

    Raquel Martín, 25 mayo 2012, 09:52 | Responder a este comentario
  88. ¡Hola Bea! Estoy empezando en el mundo de los blogs de repostería y he dedicado una entrada a las galletas basándome en esta receta.
    ¡Espero que te guste!

    http://princesabuttercup.blogspot.com.es/

    Nerea, 25 mayo 2012, 19:20 | Responder a este comentario
  89. Estas caen fijo para mis peques.
    Gracias!

    yo misma, 27 mayo 2012, 22:34 | Responder a este comentario
  90. Ayer probe las cookies de nutella estan buenisimas y son superfaciles. Felicidades. Creo que pronto me animare a escribir recetas en mi blog, de momento solo lo tengo en blanco.

    Teresa, 28 mayo 2012, 07:57 | Responder a este comentario
  91. Bea, primero de todo, felicitarte por tu página. Me paso las horas muertas navegando por tu página. Mi marido ya piensa que tengo un amante. Hice esta receta la semana pasada y estaban buenísimas, pero más duras que una piedra. ¿Son así?. Por otra parte me gustaría preguntarte donde consigues las revistas de Martha Stewart. ¿sabes si las venden aquí en Madrid? Un besazo por hacernos disfrutar tanto.

    marisa cano, 31 mayo 2012, 09:51 | Responder a este comentario
    • A lo mejor se te pasaron un poco…pero no son espcialemente duras….

      Yo las revistas de Martha Stewart las consigo en mi kiosko habitual…. En Madrid no tengo ni ideda donde las puedes comprar….

      Bea, 3 junio 2012, 10:18 | Responder a este comentario
  92. Hola Bea.

    Yo una vez hice unas con menos ingredientes aún. Saqué la receta de un blog que si mal no recuerdo se llama “Magdalena de chocolate”.

    Llevaba simplemente harina, nutella y leche.

    Por cada 100 gr. de Nutella, pones 70 de harina y 2 cucharadas de leche, amasas, cortas y al horno.

    Te quedan unas galletas crujientes y muy ricas.

    Saludos!!

    Mili, 12 junio 2012, 11:52 | Responder a este comentario
  93. Pintón! Y parecen facilisimas de hacer! Estoy deseando probarlas!!!

    Ms. Teacup, 14 junio 2012, 12:15 | Responder a este comentario
  94. Hechas!! Fáciles y resulto as pero a los dos días (o al menos a mi) como piedras.

    Gracias por compartir Bea!,

    Yoli, 22 junio 2012, 14:15 | Responder a este comentario
  95. Hola Bea!… Primera vez que paso por aquí.. Me gusta mucho tu blog esta muy lindo y las recetas se ven deliciosas… Empezare probando esta…

    Saludos!! :-)

    leidyran, 26 junio 2012, 02:53 | Responder a este comentario
  96. Hechas y deliciosas!! Son un éxito asegurado por lo fáciles de hacer y lo ricas que quedan. Lo único es que se me quedaban pegadas al culo del vaso al aplastarlas…pero final me han quedado muy bonitas, como las de tu foto. Gracias por compartir tus reetas

    Susana, 11 julio 2012, 23:34 | Responder a este comentario
  97. Soy bastante patosa en la cocina sobre todo a la hora de hornear, me gustaría me dijeras a que altura colocar la bandeja y como graduó el horno, arriba, arriba y abajo, abajo, con turbo/ventilador os como esactamente.

    Muchas gracias.

    Alicia, 19 julio 2012, 03:48 | Responder a este comentario
  98. Acabo de hacerlas esta mañana y estan riquisimas! las mias han quedado blanditas, para otra vez supongo que las dejare un ratito mas.

    Gracias por dar a conocer esta receta guapa! :)

    Sara, 10 agosto 2012, 14:18 | Responder a este comentario
  99. a que temperatura pusiste el horno?

    serea, 2 septiembre 2012, 13:51 | Responder a este comentario
  100. Tambien las he hecho y muy buenas.
    La verdad es que siempre que veo un correo tuyo, miro rapidamente, haber que has hecho de nuevo y me encanta probarlo y si se siguen las instrucciones sale perfecta la receta.
    Tus presentaciones son espectaculares.Felicidades!!!
    No nos olvides.

    MARIA ROSA, 15 octubre 2012, 19:07 | Responder a este comentario
  101. Bea, ayer vi la receta y probé a hacerlas y están deliciosas.

    Muchas gracias por compartir tus recetas con tod@s nosotr@s!!

    Marta, 31 octubre 2012, 10:40 | Responder a este comentario
  102. RECIEN HECHAS!!!! Toda la semana con ellas en mente!!!! Buenísimas!!! Aunque con mi horno no me entiendo del todo y no me han quedado como a tí de aspecto y se han “tostado” un pelín por abajo…. pero bueno, de sabor DELICIOSAS!!!!

    Cristina, 16 noviembre 2012, 20:32 | Responder a este comentario
  103. Hola Bea, te confirmo (aunque tú ya lo sabes) que quedan muy mal con crema de chocolate marca blanca. Las hice con la del LIDL y sin aplastarlas quedaron completamente planas ya que se derritieron y el papel de horno “enchumbado” en grasa. Para quitarme la espinita fui a comprar Nutella y me quedaron exactamente con la pinta de las del link y muy ricas.

    Maripi, 22 enero 2013, 21:30 | Responder a este comentario
  104. Bea, enhoraabuena por tu blog. Te visito desde hace mucho y me he atrevido a adaptar esta receta en mi blog. Pásate a verlo, espero que me des el visto bueno… Me quedo a seguirte, me encanta lo que haces. Un besote. Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

    elena, 23 octubre 2013, 23:31 | Responder a este comentario
  105. Las acabo de terminar, las dos varientes Nutella y manteca de cacahuete y son bestiales, ahora tengo que volver a hacerlas para los peques porque no han quedado ni las migas, XD. Ahora solo me queda conseguir crema de nueces o de avellanas.

    Ruben, 8 enero 2014, 16:39 | Responder a este comentario
  106. Hola Bea! Enhorabuena por el blog y el libro, ¡son estupendos! He hecho esta receta pero creo que he hecho algo mal, porque al hornear las galletas se me “deshacen” y pierden la forma y luego quedan como chiclosas las aplaste o no las aplaste. Bueno uso nocilla en vez de nutella es la única diferencia.
    ¿que he podido hacer mal?

    Bea, 19 enero 2014, 23:10 | Responder a este comentario
  107. yo las hice dos veces
    una se me quemaron y otras me salieron bien
    pero se endureces muy rapido y se quedan como piedras
    bueno gracias
    bss

    marta, 1 marzo 2014, 22:52 | Responder a este comentario
  108. ¡¡Hola Bea!! Mi hija Clara y yo hemos estrenado tu libro precisamente con esta receta. ¡¡Qué ricas y fáciles!! ¿Quién puede resistirse a estas galletas caseras?
    Te mandamos un fuerte abrazo desde Torremolinos, y ¡a ver cuando vienes a firmar por aquí!

    Mariola y Clara, 8 junio 2014, 22:25 | Responder a este comentario

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